【百合花茶怎么加工,玫瑰花茶怎么泡】文章目录[隐藏]
- 花茶的三项质量指标
- 上品饮茶,极品饮花!
- 四大步骤教你如何简易而快速的冲泡百合花茶
- 减肥养颜的红豆汤做法
上品饮茶,极品饮花!懂吃的古人,喜欢“以花入茶”,有“引花香,益茶味”之说,明代名医李时珍更是把花茶的药理写在《本草纲目》中 。每一种花都有自己的品性每一种花都有独属于自己的品性,怎么搭配能够温养身体,这都是有讲究的 。菊花茶清肝明目、消炎解毒;桂花茶温补阳气,止咳润肺;月季花茶调节月经不调和经痛;玫瑰花茶滋阴养颜、调经止痛;金银花茶清热解毒,还能杀菌正所谓,药有药方,茶有茶方 。进入7月梅雨季节,在夏日的闷热和阴雨连绵的双重夹击下,最容易产生心浮气躁的情绪 。菊花加枸杞有滋阴润燥、平肝明目的效果,喝完让人神清气爽 。如果担心自己对食性不了解,不妨试试金银花杞菊茶,中和了花茶的特性,老人小孩都能放心喝 。
四大步骤教你如何简易而快速的冲泡百合花茶冲泡百合花茶四大步骤:
在杯中或壶中倒入一些热水,先将茶壶温热,待壶热了之后,再倒出热水 。
在杯中或壶中放入适量的花草茶,茶量随个人喜欢浓淡决定 。
若几种花草混合冲泡,建议可将细碎的种类放在滤茶器中,而大朵或大块的则可以放在外层,因为如果茶材不在水中完全舒展开来,则永远泡不出一杯好茶 。如此叶可以让花草在透明的壶中伸展,呈现出不同的视觉效果,又称“茶舞” 。
如使用自来水冲泡煮沸后,建议打开茶壶10分钟让水中的先蒸散,并降温至85度,再倒入冲泡最为适合,如此可避免沸水让茶汁变色、变苦 。等待约5分钟后,即可倒出饮用 。其他如蒸馏水,纯净水与滚沸太久的水,因为缺乏矿物质会使茶汁味道不佳,或因其他成分含量太高而出现苦味,不建议用来冲泡百合花茶 。
减肥养颜的红豆汤做法莲子百合红豆沙 制法:红豆50克、白莲子30克、百合10克 、陈皮适量、冰糖约50克 。将洗净的红豆浸泡两小时;煮沸清水,放入所有材料,煲两个小时即可 。功效:健脾益肾、固精益气、强健筋骨、增强体力 。红豆紫米汤 制法:将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜,将浸泡的水倒掉加入新水煮熟,再以小火煮至熟透即可,食用时可加入适量蜂蜜 。功效:利尿消肿,滋阴补肾,活血养颜 。红绿百合羹 制法:绿豆、红豆、百合各20克浸半小时,以大火煮滚后收至慢火至豆熟,加入适量的糖或盐,咸食甜食皆可 。功效:清热美白,滋润肌肤 。去水消肿汤 制法:将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日,沥干备用 。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用 。功效:有助养颜美容,益气养血、利水消肿 。红豆可益气补血,利水消肿;薏仁可健脾利水,清热排脓 。
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