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茶农强 茶商弱 中国茶业变革迫在眉捷

茶知识

【茶农强 茶商弱 中国茶业变革迫在眉捷】目前在我国茶业的经营者当中 ， 草根茶商占据着数量上的主体地位 。在目前茶叶界里可以理解为：茶农强 ， 茶商弱 。草根茶商是中国茶业的绝对主体 ， 面对市场经济的冲击 ， 传统的家庭经营模式已然七零八落 ， 无法应对千变万化的市场风云 。中国茶叶种植面积第一 ， 茶业产值却屈居第三 。传统经营模式在市场化面前暗然失色 ， 家庭小作坊在规模化生产线面前苟延残喘 ， 中国茶业的变革迫在眉捷 。茶叶是一种大自然赠与的饮料 ， 由每年的大气候、每时的天气、各地不同的土壤、制茶工艺等影响 ， 有着千差万别 ， 所以才有它的差异性 ， 才有在喝不同茶品时的口感体会 。在厂家强到只提供茶品 ， 商家弱到无法将直接面对茶友时所知道的市场需求提供给厂家的情况下 ， 厂家与市场需求渐行渐远 ， 产生的两极化 ， 也是目前茶业市场出现的一种业态 。
全球化的踪影无处不在 。规模化经营是市场发展的必然趋势 ， 茶叶作为一种农副产品 ， 一种流通于市场上的普通消费品 ， 从来就无法摆脱“看不见”的手的指挥 。一家一户创市场的时代已经一去不复返 ， 只有联合起来 ， 规模化运营才能在市场竞争中立住脚 ， 守住阵地 。
随着中国经济的不断发展 ， 市场化程度不断提高 ， 茶业领域的竞争不再是国人之间的竞争;中国矿业收购武夷星、蓝天集团进入毛尖茶领域等 ， 预示着茶叶市场的不再是低端的竞争 。不论从市场层面考虑 ， 还是从自身经营状况出发 ， 个体化的草根茶商都将被市场、被历史淘汰 。正视市场化发展的趋势 ， 草根茶商们才能在日益变化的局势中掌握主动 ， 赢得商机 。
茶业是祖宗千百年流传下来的传统产业 ， 大多数草根茶商世代都是以种茶、制茶、卖茶为主要营生 ， 他们中的许多人从小就在茶山上、在茶树下、在茶叶堆里长大 ， 不但懂茶的生产加工 ， 更懂得吃茶的文化 。他们是中国几千年茶文化、茶事业的主要传承人 ， 他们知晓茶的精髓 ， 对茶有着最纯朴的感情 ， 他们具备复兴中国茶业的天然资质 。出身山坳草根的茶农茶商们充满了勃勃生机和无穷创造力 。如今茶叶的种植面积大大增加 ， 茶叶的产销量也跟着上去了 ， 茶叶的品质大幅度提升了 ， 茶叶的商品化程度更是今非昔比 。茶叶从一种粗陋的农副产品变成了精美的商品 ， 变成了人们生活不可或缺的必需品 ， 甚至是文化消费品 。


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