杨梅市包种茶制茶技术竞赛成绩揭晓

据台媒报道 , 杨梅市包种茶制茶技术竞赛成绩25日揭晓 , 一对父子档从众多制茶高手中脱颖而出 , 父亲梁金义获头等奖和儿子梁文瑝特等奖;难得的是 , 梁文瑝今年才刚从长庚大学医学工程研究所硕士毕业 。
梁文瑝今年才24岁 , 他说 , 首次参赛就获得特等奖 , 要感谢父亲指导 。他从小跟随父亲种茶 , 从拔草开始 , 学到后来种有机茶 , 耳濡目染下 , 他对制茶很有心得 。梁金义也说 , 儿子比他更用心制茶 , 他可以放心交棒了 。
杨梅巿长彭圣富表示 , 未来将继续补助茶农经费、增设制茶设施 , 也鼓励每户茶农派一位代表参加制茶比赛 , 让制茶技术薪火相传 。他说 , 若越来越多年轻人投入制茶 , 能让逐渐式微的制茶产业燃起希望;虽然杨梅市茶园面积逐年缩减 , 但茶农制茶技术没有因此产生断层 , 令人感动 。
【杨梅市包种茶制茶技术竞赛成绩揭晓】优胜名单:特等奖-梁文瑝 , 头等奖-梁金义 , 二等奖-罗湖杜、王秋菊 , 三等奖-梁坤博、刘秀华、庄荣合 。


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