在市场开拓中,香炉山茶园公司将饮用“乌撒烤茶”与现代彝族舞蹈结合起来,成功培养了一支“乌撒烤茶”表演队 。该表演队于2006年7月在“多彩贵州两赛一会”比赛中因表演乌撒烤茶获得“毕节名匠”二等奖,又在2007年10月“贵州绿茶?秀甲天下”首届万人品茶活动中一展风采,引起了贵阳市民的热情关注 。2011年,“乌撒烤茶”茶艺表演荣获“贵州省第三届茶艺大赛金奖” 。
今年4月27日,由贵州省第七届旅游发展大会威宁组委会主办,贵州省绿茶品牌发展促进会、贵州省茶文化研究会、西部开发报、茶周刊协办,香炉山茶园承办的“乌撒烤茶王”选拔大赛在威宁会展中心举行 。在比赛过程中,选手们为能够将茶叶的“精、气、神”烤出来也各显其能,把烤茶的“一抖、二摸、三嗅”发挥到极致,在“一个小砂罐、一个水壶、一个茶器皿”体现烤茶文化的神韵 。经过紧张激烈的角逐,最后评出烤茶王一名,烤茶大师两名,烤茶师三名 。活动的举办,再次使“乌撒烤茶”的声名远扬,为“乌撒烤茶”在市场开拓中取得了先声夺人的良好效果 。
如今,“乌撒烤茶”在全市茶产业中已经全新地脱颖而出,正向着产业化、规模化健康发展 。前不久,在全省茶产业发展大会上,省长赵克志指出,茶产业是集生态、经济、休闲、旅游、文化传承功能为一体的产业,它对于调整产业结构、推动“三化同步”、增加农民收入、建设生态文明和社会主义新农村具有重要意义,是保护生态环境的现实选择 。在全省发展茶产业的大好机遇下,“乌撒烤茶”必然会走得更快更远 。
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