04.
闻其香
洞庭碧螺春还有一个特点：泡出来会有淡淡的花果香 。
这和洞庭碧螺春独具特色的“茶果间作”的栽培方式有关 ， 茶果间作方式是以茶为主 ， 在茶园中嵌种植果树 。
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洞庭山植物种类丰富 ， 生长繁密 。有人工种植的银杏、枇杷、杨梅、板栗、柑橘、桃树、石榴等十多种果树 ， 茶树在培育于果树、林木中 ， 果树覆盖率达到25％~35％ 。
洞庭碧螺春香气清雅持久似果香 ， 而外地碧螺春香气较低 ， 没有鲜爽的花果香 。
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正宗的洞庭碧螺春每年产量稀少 ， 价格也比较高 ， 因此常常有鱼目混珠的现象 。正值春茶季 ， 想要一品洞庭碧螺春“鲜”味的茶友们 ， 在购买的时候一定要擦亮眼睛哦~
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“平生于物元无取 ， 消受山中水一杯 。
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