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选购与收藏黑茶

茶知识

【选购与收藏黑茶】查看地图集
黑茶品味越老，越好，功能越强这一观点已被大多数茶爱好者接受 。具有历史价值的单品比黄金贵，外观独特的茶具摆放在大厅里，具有艺术欣赏价值，反映主人的文化品位 。目前，收集红茶已经成为上流社会的一种趋势 。如何选择和收集红茶产品是许多收藏家关心的问题 。
(1)根据用途，购买茶叶产品大致有两种用途 。一个是收集它们用于增值用途，另一个是将来自己喝 。
茶的种类和范围因用途不同而不同 。
1.增值收藏
增值收藏首先要考虑的是茶产品的历史意义 。只有富有历史意义的茶叶产品才会有巨大的增值空间 。
(1)选购划时代的茶叶产品，如20世纪40年代生产的红茶砖、50年代生产的2000种茶叶、60年代初生产的田、龚、生煎茶、花砖茶，因为这些茶叶产品是湖南紧俏茶的起始产品，具有“文物”的意义 。然而，世界上孤儿产品的自然价格比天堂的价格高，而且大多数已经毫无价值 。俗话说“一千块钱易得，一茶难寻”，这些茶叶产品很难买到，容易被假冒伪劣产品所欺骗，应该引起高度警惕 。
近年来生产的红茶产品，特别是用高档原料精心制作的红茶产品，也具有极高的收藏价值 。从红茶原料创新的角度来看，这是一款“划时代”的红茶产品 。此外，每批的数量非常有限 。这种茶产品具有很大的欣赏潜力和快速 。例如，手工制作的茯砖茶、花卷茶、田健花茶、青花砖、红茶饼、极品茯砖茶、香溢茯砖茶、一品茯砖茶等 。益阳茶厂的产品越来越有价值 。
(2)小批量购买红茶产品 。变薄是最昂贵的 。茶叶产品批次越小，人们购买的越多，升值的空间越大 。
(3)选择和购买名牌茶 。目前，各种品牌的红茶充斥市场，令人眼花缭乱 。真正有眼光的收藏家会选择名牌制造商生产的茶叶产品 。首先，质量太硬；第二，名牌制造商具有名牌的内在价值 。
(4)选购美观、美观的茶叶产品 。
(5)购买时要注意包装的完整性，有明确的生产日期和生产厂家 。
2.饮酒收藏
未来为自己的饮用而收集茶叶的收集者一定是那些“像生活一样沉溺于茶”的人 。购买时，请注意以下几点:
(1)适合个人口味的茶产品 。有许多不同风格的红茶产品，应该根据个人爱好购买和收集 。一般来说，茯砖茶、天宫茶和生煎茶，它们的压制比较松散，陈年速度比较快，可以在3-5年内饮用 。然而，红茶，花竹茶，清竹茶和梁倩茶，这是更紧密的压力，年龄较慢 。另外，茯砖茶存放一段时间后有“茯苓”的香味，而黑砖茶、花砖茶、清砖茶、天宫茶和生命茶有“茯苓”的香味
(2)选择生产大量茶叶 。数量越大，一般市场价格越低 。收集的经济压力相对较小 。
(3)批量采购 。根据年平均消费量，茶叶消费量可以一次性估算出来 。由于原料和工艺的误差，每批茶叶的质量可能略有不同 。一次性摄入可以减少因茶产品口味不同而不断改变新口味所带来的烦恼 。
(2)红茶的贮藏方法
红茶是六种茶中最特别的一种 。它与太阳和月亮生活在一起，与环境共存，其他的茶被保护免受氧化和潮湿 。然而，红茶在自然环境条件下不断升华 。
红茶储存的三个条件:
阴凉避光，阳光会使茶叶快速氧化，产生一些不愉快的化学成分，如日晒味，不得长期消失 。
2.不应密封通风 。通风有利于自然氧化
在红茶的储藏过程中，只要砖坯原声的水分含量达到出厂标准，空气湿度不太高，即使长时间保存也不会发霉(砖坯中的优势细菌抑制其他细菌的产生) 。然而，持续30-50年的老砖茶可能会在砖的表面寄生一层“茶虫” 。“茶虫”并不可怕，但它是茶叶老化的结果，而且虫和细菌共存 。这可能有利于老化过程，事实证明，陈年老茶与防虫块对身体无害 。
文/熊猫


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