【固形茶介绍】固形茶
固体茶是一种细条状的再加工茶 。茶叶被用来提炼天然产生的茶叶粉末,这些粉末被研磨成茶粉 。然后加入符合食品要求的粘合剂,混合,压制成实心细条 。形状类似于短面条的面条和粉丝具有圆形和三重单角横截面 。一般长度为1-2厘米,直径为0.1-0.15厘米 。用开水冲泡后,茶条不会散开,茶叶中的水溶性物质会很快溶出 。
这种茶的生产有利于低档茶原料的回收利用,也是茶饮料的新品种 。主要品种有绿茶、红茶、花茶固体茶,主要销往山东等地 。
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