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龙井产地龙井茶产地分布

茶知识

龙井茶是我国的传统名茶 ， 尤其是西湖龙井更是被誉为我国十大名茶之首 ， 受到众多国人的追捧 。不过 ， 对于普通消费者来说 ， 很多人分不清龙井茶和西湖龙井的区别 ， 其实并不是所有的龙井茶都产自杭州西湖的 。具体有哪些不同 ， 我们一起来看看吧 。
龙井问茶的由来
龙井位于凤篁岭上 ， 三国时东吴曾来这里求雨 ， 龙井因此而得名 。北宋时 ， 高僧辩才居住此地 ， 为方便客来客往 ， 整治山林 ， 开通山道 ， 龙井一带方才旺盛起来 。辩才好客 ， 每有客来 ， 喜奉一杯自植的香茗待客 ， 龙井茶渐渐有了名气 。明、清以后 ， 龙井茶声誉鹊起 ， 袁枚的《随园食单》赞道杭州山茶处处皆清 ， 不过以龙井为最耳 。后来 ， 龙井问茶入选新西湖十景 ， 这里的茶叶和风景更加身价倍增 ， 每年清明前后 ， 谷雨时节 ， 茶农采茶、炒茶 ， 茶香飘溢 ， 吸引了更多的游人 。
龙井茶产地分布
龙井茶名闻中外 ， 根据产地分狮、龙、云、虎 ， 即狮峰、龙井、云栖、虎跑四地 ， 民国后梅家坞的产量有了很大的提高 。以前人们按照五个产地的不同品质划分龙井茶的质量排名 ， 分别是狮、龙、云、虎、梅 。解放后 ， 龙井茶在浙江省内得到了广泛的种植 ， 品质参差不齐 ， 当前统一分为西湖龙井、大佛龙井、钱塘龙井和越州龙井 ， 以西湖龙井品质最佳 。
西湖龙井产地分布
西湖龙井茶 ， 外形扁平挺秀 ， 色泽绿翠 ， 内质清香味醇 ， 泡在杯中 ， 芽叶色绿 。素以色绿、香郁、味甘、形美四绝称著 。其主要产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中 ， 所成茶品品质风味各具特色 。
【龙井产地龙井茶产地分布】龙井茶哪里产？对茶叶来说 ， 产地对品质的影响非常重要 ， 并不是所有的龙井都可以称为西湖龙井 ， 唯有产自杭州西湖核心产区的龙井茶才能被称为西湖龙井 ， 尤其是狮峰龙井更是其中精品 。感兴趣的茶友 ， 不妨一试 。


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