紫菜蛋花汤

又快还好喝的汤非紫菜蛋花汤莫属!懒人们可以买小包装的紫菜汤包,开水一冲,立刻热气腾腾,香气扑鼻 。今天教大家的是如何做出清澈透亮的七彩蛋花汤,虽然极简单,可一上桌,让你倍有面儿!

紫菜蛋花汤

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【紫菜蛋花汤】紫菜蛋花汤
主料:西红柿少许 紫菜几片 虾皮少许 鸡蛋一个
调料:盐 香油 醋 胡椒粉 香菜 葱
做法:
紫菜蛋花汤

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1、西红柿切几薄片,紫菜撕开,和虾皮一起放碗中,葱和香菜切末放碗中,然后放适量盐,胡椒粉,少许香油,几滴醋
紫菜蛋花汤

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2、鸡蛋打匀,一定多打一会儿完全均匀了
紫菜蛋花汤

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3、锅里把水烧开,然后关小火,让水面平静,把鸡蛋呈一条线般的转圈倒入开水中,漂亮的蛋花就出来了 。


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