一、西湖龙井介绍：
1、什么是西湖龙井？
十大名茶之一，产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山的绿茶 。
2、西湖龙井的五大核心产区是？
西湖龙井分一级产区和二级产区，一级产区包括传统的“狮峰、龙井（翁家山）、云栖、虎跑、梅家坞”五大核心产区，其中以狮峰龙井最佳 。“狮”字号为龙井狮峰一带所产，“龙”字号为龙井、翁家山一带所产，“云”字号为云栖、五云山一带所产，“虎”字号为虎跑一带所产，“梅”字号为梅家坞一带所产 。
二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井 。
3、哪里的西湖龙井最好？
在西湖龙井的所有产区中，产自狮峰山的西湖龙井品质最为优秀，这里一般种植最原始的群体种西湖龙井 。狮峰山所产的茶叶均由杭州西湖龙井茶叶有限公司统一收购，由“贡”牌西湖龙井品牌进行销售 。
4、如何选购西湖龙井？
主要从鲜叶质量、制作工艺、成品品质和香气与滋味来看 。
影响西湖龙井鲜叶质量的主要有三大要素，产地、树种和采摘时间 。西湖龙井五大核心产区所产为上品，群体种在香气和滋味上要优于龙井43，采摘时间早的西湖龙井品质更佳，讲究明前采摘 。西湖龙井的制作工艺在于炒青，一些老茶客偏爱于手工炒制的西湖龙井，在滋味香气上可能有一定的优势，但西湖龙井机制加工工艺已经比较成熟，没有非常显著的短板 。西湖龙井茶外形光滑匀齐、色泽绿中显黄，更正宗的西湖龙井，色泽翠略黄似糙米色，茶身小，茶条光滑；群体种成茶一般不如龙井43规整 。香气与滋味是最能反映出西湖龙井品质的指标，西湖龙井一般有明显的炒豆香味，滋味以鲜醇甘爽为佳 。二、西湖龙井十大品牌：
1、贡牌-狮峰龙井
贡牌几乎控制了整个西湖龙井茶一级保护区60%左右的茶园，最好的西湖龙井产地狮峰山，狮峰山所产的茶叶均由杭州西湖龙井茶叶有限公司统一收购，由“贡”牌西湖龙井品牌进行销售 。
西湖龙井按产地和品质分为特级、一级、二级、三级，在特级之上一般还有一个精品级 。
不过即使是“贡”牌，其茶叶也不都来自西湖产区，仅仅是来自杭州，买之前一定在大平台买，而且要问清楚哦，不过一般价格就能体现出来 。
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“御”是一个专门做高端西湖龙井的品牌，主要经营明前特级西湖龙井 。
御”牌目前在售的基本都是采自明前的西湖龙井，并且其每一款茶叶都能具体标明茶园或山头 。
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“狮”牌西湖龙井茶，已成了浙商专属茶、钓鱼台国宾馆指定用茶、威尼斯艺术双年展唯一指定礼品茶、中国国际茶文化研究会指定用茶 。
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西湖牌西湖龙井产自杭州茶厂西湖龙井翁家山基地，也向整个西湖产区辐射，生产了大众化的平价西湖龙井，也出了精品系列 。
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“卢正浩”是梅家坞西湖龙井的代表品牌，“卢正浩”的特级和精品西湖龙井出品不错且比较平价
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【绿茶推荐-西湖龙井推荐，西湖龙井品牌推荐，西湖龙井哪个牌子好？】
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