【中国茶文化中的瑰宝大红袍】中华茶史之大红袍茶乃国之饮品 , 所以开门七件事里茶的地位举足轻重 。南北方人普遍好饮茶 , 然而在饮茶方面北方人是比不过南方人的 , 就如同南方人喝酒比不过北方人一样 , 南北差异各有千秋 。饮茶与饮酒的习俗或是习惯或是有地域性的 , 如同南方人清秀婉约和北方人粗犷豁达一样 , 这与生活的大环境有着千丝万缕的关系 。
行走在江南的大地上 , 每走一步都是茶的世界 , 杭州龙井、黄山毛峰、武夷山大红袍、安溪铁观音、太湖碧螺春、君山银针、六安瓜片、祁门红茶、彩云之南的普洱等 , 长江南北没有不产茶的地方 , 抑或是名满天下抑或是默默无闻 , 但是茶文化却无处不在 。饮茶是一种高级的精神享受 , 也是一种自我的文化提升 。每品一种茶都会有一丝禅机去领悟 。
到福建武夷山你不得不去领略一下大红袍的神韵 。大红袍是中华大地上名副其实的头牌名茶 , 说它是名茶是因为能真正称得上大红袍的茶几乎已经绝迹 , 几棵千年古老的茶树已经作为重点文物予以保护 , 并被永久性的禁止采摘 , 政府派有专人把守 , 据说解放前有一个排的兵力守护着这几棵茶树 , 可见其珍贵的程度 。有一则轶事讲到当年中美建交 , 尼克松总统来华访问 , 毛泽东做为国礼赠送给尼克松四两大红袍 , 不知就里的尼克松嫌茶轻量少而表情不悦 , 周恩来看出了尼克松的心思 , 赶忙上前解释说:总统先生 , 我们把半边江山都送给你了 。尼克松不解 , 周恩来进一步解释说 , 大红袍产量有限 , 地道的大红袍年产量只有八两 , 今天就送给你四两 , 这不是半壁江山吗?闻听此言 , 尼克松顿时满心欢喜 。就凭这一点大红袍就能担当起名茶中的魁首 , 不久前几十克的大红袍被以天价拍出 , 最后一次采摘的大红袍也被隆重地送进了故宫博物院永久珍藏起来 。凡人是无福品味大红袍的真味了 , 对这个品牌我们只能作为回忆深深地留在我们的心里 。
作为茶的一种 , 大红袍做到了极致 , 它把历史、文化甚至外交都紧密地融合在了一起 , 它有前世的荣耀也有后世的殊荣 , 这或许就是中国茶文化经久不衰的根本原因 。(责编:小燕)
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