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定州定窑的兴起与发展

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【定州定窑的兴起与发展】定窑创烧于唐朝后期 。从这时一向到五代的定窑瓷器 ， 还较为粗糙简单 ， 器型以碗为主 ， 正处于向精瓷的过渡阶段 。但在五代中后期 ， 定窑白瓷出现了一次根本性的飞跃 。所烧瓷器不再施化妆土 ， 胎、釉呈现出精、白薄的特性 。有些器物的白度甚至超过了邢窑的细白瓷器 。
北宋是定窑发展的鼎盛时期 ， 制瓷技术有很多创造和提高 。北宋中后期 ， 定窑因为瓷质优良、色泽淡雅 ， 纹饰秀美 ， 被宋朝当局选为宫廷用瓷 ， 使其身价大增 ， 产品风靡临时 。
定窑在北宋末年“靖康之变”后 ， 因为连年兵灾 ， 渐渐衰落和废弃 。金朝统治中国北方地区后 ， 定窑瓷业很快得到了恢复 ， 有些产品的制作水平不亚于北宋时期 。从有龙凤纹饰的一些器物上看 ， 定窑产品也是金代统治者喜好的瓷器品种 。到了元朝 ， 定窑终于渐渐没落 。
到20世纪70年代 ， 定瓷在沉寂了多年之后又进入了复苏期 。曲阳定瓷有限公司历尽艰辛 ， 通过上百次研究实验 ， 在仿古的基础上 ， 革故鼎新 ， 研制成功了仿古、美术、日常三大系列工艺产品200多种 ， 产品在国内展出屡屡获奖 ， 产品已远销美国、日本、加拿大、荷兰、香港等十几个国家和地区 。
定窑产品以白瓷为主 ， 也烧制酱、红、黑等其他名贵品种 ， 如黑瓷（黑定）、紫釉（紫定）、绿釉（绿定）、红釉（红定）等 ， 都是在白瓷胎上 ， 罩上一层高温色釉 。元朝刘祁的《归潜志》说 ， “定州花瓷瓯 ， 颜色天下白” 。可见 ， 定窑器在当时不仅深受人们喜好 ， 而且产量较大 。宋代大诗人苏东坡在定州时 ， 曾用“定州花瓷琢红玉”的诗句 ， 来称赞定窑瓷器的壮丽多彩 。
定窑还有北定、南定之分 。北宋之前 ， 定窑窑址在北方的定州 ， 这是烧制的物品称为北定；宋室南迁之后 ， 定窑工人一部份到了景德镇 ， 一部份到了吉州 ， 称为南定 。在景德镇生产的釉色似粉 ， 又称粉定 。
宋代瓷窑装烧技术最为紧张的成就 ， 就是发明了覆烧法和“火照术” ， 定窑就大量采用覆烧方法 ， 还使用了一种垫圈式组合匣体 。这种烧制方法的好处 ， 是最大限度地行使空位空间 ， 既可节省燃料 ， 又可防止器具变形 ， 从而降低了成本 ， 大幅度地进步了产量 ， 对南北瓷窑都产生过很大影响 ， 对促进我国制瓷业的发展起了紧张作用 。
定窑纹饰中最富体现力的是印花纹饰 。这一工艺始于北宋中期 ， 成熟于北宋晚期 。最优美的定窑器物纹饰在盘、碗等器物中间 ， 这类器型内外都有纹饰的较少 。定窑器物纹饰的特点是条理分明 ， 最外圈或中心 ， 常用回纹把图案隔开 。纹饰总体布局线条清晰 ， 形态经巧妙变形 ， 繁而不乱 ， 布局严谨 ， 讲究对称 ， 条理分明 ， 线条清晰 ， 工整素雅 ， 艺术水平很高 。定窑印花大多印在碗盘的内部 ， 里外都有纹饰的器物极为少见 。
定窑印花题材以花卉纹最为常见 ， 重要有莲、菊、萱草、牡丹、梅等 ， 花卉纹布局多采用缠枝、折枝等方法 ， 讲求对称 。有的碗、盘口沿作花瓣式 ， 碗内印一盛开的花朵 ， 同时在外壁刻上花蒂与花瓣轮廓线 。这种把印、刻手法并用于一件器物 ， 里外装饰同一的做法 ， 使器物造型和花纹装饰浑如一体 ， 十分优美 。其次 ， 定窑还有大量的动物纹饰 ， 重要有牛、鹿、鸳鸯、麒麟、龙凤、狮子和飞龙等 。定窑飞龙纹一样平常装饰在盘、碟、碗等卧件的器物中间 ， 祥云围绕 ， 独龙为多 ， 尚未见有对称的双龙纹饰 。飞龙体态壮健 ， 昂首腾飞于祥云之间 ， 龙尾与后腿缠绕 ， 龙嘴露齿 ， 欲吞火球 ， 背有鳍 ， 身刻鱼鳞纹 ， 龙须飘动 ， 龙肘有毛 ， 三爪尖利 ， 维妙维肖 。而定窑立件上只装饰有变形龙纹 ， 其装饰水平与盘、碟上的龙纹相去甚远 。禽鸟纹饰中重要有凤凰、孔雀、鹭鸶、鸳鸯、雁、鸭等 ， 做工优美的飞凤比较少见 。


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