方便面还在煮着吃吗?换个新吃法,连吃3碗都不够

在北方 , 去外面吃烧烤 , 这个炒方便面应该算是一道必点的菜了 , 我每次吃串都觉得吃不饱 , 所以我就会点上这样一份炒方便面或者是煮的也行 , 不过炒方便面还是好吃 , 一出锅里面的菜还有主食都出来了 , 不一会自己就能把盘子里面的方便面都吃光 , 肚子也饱饱的 , 这顿烧吃的我就非常的满足了 。
方便面还在煮着吃吗?换个新吃法,连吃3碗都不够文章插图
泡面你还在煮着吃吗?学会了我这个炒方便面的做法 , 保证你能喜欢 。 在外面吃上一份炒方便面要10多块钱1份 , 我们自己把方便面买回来一袋才1块多钱 , 剩下的配菜我们自己放 , 想吃什么吃什么 , 想放什么放什么 。 好吃做起来还方便 , 比外面的健康 , 卫生多了 , 有喜欢的小伙伴不妨一起来试一试 , 10分钟就搞定了 , 炒出来的方便面连吃3碗都不够 。
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【料多多炒面】
——所需食材——
袋装方便面2袋 , 鸡蛋3个 , 虾皮18克 , 鱿鱼干2个 , 培根3片 , 大蒜5瓣 , 火腿2根 , 葱白1段 , 芝麻香油 , 酱油适量 。
【制作步骤】:
1、先把鱿鱼干提前1个小时左右用清水浸泡好 , 时间要根据鱿鱼的大小来进行稍微的调整 。
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2、把鱿鱼干浸泡好了的话 , 捞出来切成小块 。 不过大家要是用的新鲜鱿鱼就不用了 。
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3、炒锅里面加入适量的食用油 , 烧热了以后用小火把鱿鱼干炒出来香味 , 盛出来备用 。 然后用炒鱿鱼的油继续加热 , 把虾皮倒进去开始翻炒 , 也是炒出来香味以后备用 。
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4、培根煎至两面微黄 , 切成小丁 。
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5、火腿切成小丁放在一边备用 。
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6、把鸡蛋打散在碗里面 , 油温加热到6成的时候把鸡蛋液倒进去 , 看鸡蛋稍微的凝固了就快速的打散 , 炒散了以后捞出来 , 不用把鸡蛋炒的太熟了 。
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7、锅里面倒入适量的清水烧开 , 把方便面放进去煮至8~9成熟 , 捞出来以后控干水分 , 加入少量的芝麻香油搅拌均匀 , 这样做是为了防止面条之间粘连在一起 , 另外还可以给面条增添香味 。
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8、平底锅加热倒入适量的食用油 , 放入葱段还有蒜瓣炒出来香味 , 随后再把火腿丁下进锅里炒出来香味 。
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9、把方便面倒进去翻炒均匀 , 把之前炒熟的鱿鱼 , 虾皮 , 培根还有鸡蛋也都倒进去继续翻炒 。
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10、最后出锅了加入适量的酱油调个味也就可以出锅了 。 豪华版的炒面就做好了 , 炒面里面加的配菜大家是可以随意调配的 , 不喜欢吃什么不用加 , 喜欢吃蔬菜之类的也可以自己放 , 你的炒面你做主 。


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