鲜掉眉毛的美味家常菜蜜汁叉烧
文章插图
最简单的方法 ， 不用烤箱 ， 不用腌制， 做出美味蜜汁叉烧 。
By 蓝纹乳酪 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 猪肩肉 1000g
- 蒜片 3瓣
- 蜜糖 2大勺
- 料酒 2大勺
- 蚝油 1勺
- 酱油 2勺
- 芝麻油 1小勺
文章插图1、准备一块猪肩肉 。
文章插图2、中间切开分成两块（也可以切成3-4块） 。
文章插图3、锅中倒入1小勺芝麻油 ， 微煎 ， 放入蒜片 。
文章插图4、倒入料酒 。
文章插图5、倒入酱油 。
文章插图6、加入蚝油 。
文章插图7、加入蜂蜜 。
文章插图8、大火烧开 。
文章插图9、翻动一下猪肩肉 。
文章插图10、盖上锅盖 ， 小火炖25分钟左右 。
文章插图11、开盖 ， 收汁 。
文章插图12、一边翻动一下叉烧 ， 让汤汁给叉烧表面上色 。
文章插图13、汤汁粘稠 ， 关火 。
文章插图14、取出叉烧 ， 放凉后切片 。
文章插图15、装盘 。
文章插图16、美味蜜汁叉烧！
做菜好吃都有技巧 ， 我的每道菜都有小妙招 ， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【鲜掉眉毛的美味家常菜蜜汁叉烧】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议 。
推荐阅读
- 地瓜这样简单制作，孩子抢着吃，非常的香甜美味有营养
- 虎皮青椒鲜辣美味，太下饭了
- 花生米的另外一种吃法，爱喝酒的人离不了，最美味的下酒菜
- 百吃不腻的几道家常菜，美味又下饭，好吃到舔盘，赶快试试
- 美味的可乐鸡翅，虽然看似简单，其实想做好也不容易！
- 肉松饼这样做才好吃，不用烤不用蒸，个个松软香甜，真的非常美味
- 羊肉|美食情报｜羊肉面、鸭馄饨煲、辣甲鱼煲......德清人爱吃的美味原来都藏在这里
- 醋溜白菜，最常见的一道美味，烹饪时掌握4个技巧，白菜清脆爽口
- 豆豉蒸排骨，鲜香嫩滑，不太好吃，美味家常菜，学会在家里做
- 酥脆可口还透着天然果蔬的香味，在家做健康美味还省了不少钱