源源美食|肉末粉丝小白菜，凉拌蕨菜的做法，美食精选：土豆牛肉胡萝卜焖饭
吃饭是一种幸福 ， 品味是一种情趣 ， 而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜 ， 更是一种快乐 。 能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平静 。
不论是身处异乡孤独流浪的游子 ， 还是被紧张急促生活节奏追赶的白领 ， 亦或是因为恋情受挫内心苦痛的小女生 ， 好像只需要一份热腾腾的美食 ， 瞬间就带来了寒风冷雨中一股窝心的暖流 。
三餐茶饭 ， 四季衣裳 。 共同造就了一个叫家的地方 ， 人因食物而聚 ， 人不散 ， 家就在 ， 烟火人间 ， 风味常存 。 接下来 ， 我就给大家分享一些家常菜的做法 ， 让家更有味道！
土豆牛肉胡萝卜焖饭
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原料：土豆两个、胡萝卜一根、葱姜末适量、牛肉100克、大米一碗、清水一碗半、盐适量、黑胡椒粉适量 。
做法：
1、土豆、胡萝卜去皮洗净切小丁 。
2、牛肉洗净切小丁 。
3、葱姜切末 。
4、锅中放入适量橄榄油 ， 放入葱姜炝锅 。
5、炒出香味 ， 放入牛肉丁翻炒至变色 。
6、放入适量酱油翻炒均匀 。
7、放入土豆胡萝卜丁翻炒片刻 ， 放入盐、黑胡椒粉适量调味即可关火 。
8、电饭锅内胆里准备好大米 ， 洗净 ， 放入适量清水 。
9、将炒完的菜倒进去 。
10、用筷子搅拌均匀 。
11、电饭锅煮饭即可 。
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肉末粉丝小白菜
材料：小白菜、肉末、粉丝 ， 葱姜蒜、料酒、酱油、盐、糖、香油
做法：1.将小白菜洗净 ， 粉丝提前泡发 ， 葱姜蒜切末备用
2.锅中热油 ， 下入葱姜蒜炝锅 ， 出香后放入肉末煸炒 ， 变色后烹入料酒去腥
3.翻炒至全熟后加入泡好的粉条 ， 加入酱油 ， 兑入少许清水 ， 小火煮沸
4.待汤汁半干后放入小白菜 ， 加盐及少许糖调味
5.翻炒至小白菜软熟后点少许香油 ， 炒匀出锅即成
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凉拌蕨菜
材料
蕨菜500g、小红椒3个
香菜适量、生姜适量
剁椒1勺、食用油2勺
生抽2勺、香醋1勺
香油1勺、盐、鲜蔬粉适量
做法
1、生姜切末 ， 小红椒 ， 香菜切断备用 。
2、蕨菜去掉老的硬茎 ， 清洗干净 。
3、将蕨菜放入锅中烫2分钟
4、捞出过凉水 ， 切断 。
5、倒入准备好的配料加调料拌匀
6、超级鲜嫩可口的凉拌蕨菜就做好啦～
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素蚝油腐竹
材料：腐竹150g莴笋1根胡萝卜1根素蚝油2汤匙 。
【源源美食|肉末粉丝小白菜，凉拌蕨菜的做法，美食精选：土豆牛肉胡萝卜焖饭】做法：
1、准备食材 ， 腐竹泡发备用 。
2、腐竹切段 ， 莴笋胡萝卜切片 。
3、锅里放少许油 ， 倒入腐竹莴笋胡萝卜爆炒到7成熟 。
4、倒入素蚝油翻炒均匀即可 。
每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉 ， 我的慰藉就是美食 。 我感觉我是一名小吃货 ， 我十分的爱吃 ， 也爱做菜 ， 我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家 。 #胡萝卜#翻炒#小白菜收藏
9、将炒完的菜倒进去 。
10、用筷子搅拌均匀 。
11、电饭锅煮饭即可 。
肉末粉丝小白菜
材料：小白菜、肉末、粉丝 ， 葱姜蒜、料酒、酱油、盐、糖、香油
做法：1.将小白菜洗净 ， 粉丝提前泡发 ， 葱姜蒜切末备用
2.锅中热油 ， 下入葱姜蒜炝锅 ， 出香后放入肉末煸炒 ， 变色后烹入料酒去腥
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