学习养生|最该吃的水果是它，5种吃法，温润降秋燥，入秋多吃，立秋到了
立秋了意味着炎热的夏天即将过去 ， 秋季阴气强、阳气弱 ， 肠胃的免疫力下降 ， 病邪容易乘虚而入 ， 亚健康人群以及老年人、儿童都需引起足够的重视 。 饮食搭配是养生最关键的一步 ， 秋季养生可以遵从“润燥、补肺、养阴、多酸”的原则 。 《素问·脏气法时论》说：“肺主秋……肺收敛 ， 急食酸以收之 ， 用酸补之 ， 辛泻之 。 ”秋季干燥 ， 饮食方面 ， 应该多食用健脾祛湿的食物 ， 多食酸、甘味食物 。 莲子百合汤、雪梨银耳汤都有不错的润肺降火功效 。
立秋最该吃的水果就是梨子了 。 雪梨有清肺热、养肺阴的作用 ， 既可以生吃也可以熟吃 ， 生吃以清热为主 ， 熟吃以养阴润燥为主 ， 下面就分享雪梨的5种吃法 ， 入秋不妨多吃点 。
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第一种：【菊花炖雪梨】
材料：雪梨一粒枸杞几颗胎菊2朵冰糖少许
做法：1、雪梨去皮从顶部三分之一地方切开 ， 以有蒂的做盖子 ， 大部分梨子做炖盅
2、将梨子内部挖空放入洗好的胎菊、枸杞和冰糖 ， 添加少许的水然后盖上用牙签固定
3、电压力煲加水 ， 放个蒸架 ， 将雪梨炖盅放入、选择炖排骨程序12分钟左右即可
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第二种：【川贝炖雪梨】
选用一粒雪梨 ， 川贝粉5克（如果是小孩子吃用量可以稍微减少2克）
雪梨洗干净去皮 ， 然后切大块 ， 放入炖盅里面 ， 不用加水的 ， 然后将川贝粉加进去 ， 隔水炖 ， 大约半个小时就成了 。 对于肺热咳嗽痰多的 ， 秋季可以一天喝2次效果很明显的 。
川贝粉具有润肺止咳化痰平喘、清热化痰等功效 ， 咳嗽的时候食用川贝粉就可以很快的止咳 ， 如果你是热症咳嗽的患者食用之后效果就比较好 。
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第三种：【猪肺炖雪梨】
材料：猪肺半幅 ， 雪梨一粒
清洗猪肺是有技巧的 ， 将猪肺连接管直接放水龙头下面冲入水 ， 让肺充满水 ， 将里面杂物去掉 ， 如此反复几次 ， 接着加入地瓜粉抓拿清洗 ， 最后放入冷水锅里面煮开后继续煮上15分钟捞出来切薄片 ， 这样猪肺才算处理好了 。
接着将切片的猪肺和带皮切大块的雪梨一起放入高压锅 ， 上汽后转小火5分钟 ， 最后放点盐调味就可以 。
民间传统吃啥补啥 ， 经常干咳的人用猪肺炖雪梨吃几次 ， 可以让你夜里不咳嗽 ， 安稳睡觉到天亮 。
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第四种：【雪梨润肺雪燕羹】
材料包括：雪梨1粒杏仁百合雪梨粉1勺雪燕适量枸杞少许
做法分享下 ， 首先雪燕要提前一个晚上浸泡 ， 但是用量不能多 ， 因为雪燕泡发后量是非常多 。 然后将雪梨去皮后切成小块 ， 中间的核就不用了 。
接着 ， 将雪梨块放入炖盅里面 ， 加入1小勺的百合杏仁雪梨粉然后将泡发的雪燕也一起放入 ， 接着加入适量的水 ， 盖上盖子 。
放入电炖锅里面隔水炖 ， 一般半个小时就可以了 。 最后放入少许的枸杞就可以吃了 。
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第五种：【银耳炖雪梨】
银耳可以促进人体新陈代谢 ， 富含的天然植物胶质 ， 长期食用可以滋阴润肤、缓解黄褐斑雀斑的功效 ， 对爱美女孩子来说是一个不错的选择 。 银耳滋润不腻滞 ， 润肺止咳、干咳、便秘、清热润燥、补脾开胃 。 含有的纤维可以促进肠胃道蠕动 ， 减少脂肪成分的吸收 ， 达到预防、缓解肥胖的作用 。 搭配上雪梨炖一盅就算了我们老百姓的“燕窝”了 ， 实惠不贵又达到润养的效果 ， 值得大家隔三差五吃 。
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