龍猫说娱乐▲卤香菇,醋海生菠,鲜椒海蜇秋葵的做法,美食推荐:甘薯饼
_本文原题为:美食推荐:甘薯饼 , 卤香菇 , 醋海生菠 , 鲜椒海蜇秋葵的做法
春耕、夏耘、秋收、冬藏 , 天人合一的东方哲学让中国饮食依时而变 , 智慧灵动 , 中医营养摄生学说创造了食材运用的新天地 , 儒家人伦道德则把心意和家的味道端上我们的餐桌 。 淘洗历史 , 糅合时光 , 一代又一代的中国人在天地间升起烟火 , 用至精至诚的心意烹制食物 , 一餐一食之间 。 中国饮食生长于传统文化的沃土 , 在宽广的时空中 , 以感恩之心去领悟食物给予我们珍贵的滋养 , 吃一口精心烹制的菜品 , 舀一勺尽心煲出的鲜汤 , 闭上眼睛感受那股浓郁的鲜香在口中蔓延 , 幸在心中开了花 。 与其说一日三餐是人们补给身体的能量 , 不如将每餐的菜品看作一份心情的呈现 。 每当我们为亲人、朋友烹制菜肴时 , 加一点爱心 , 再添一份精心 , 融合成散发着幸福味道的美味佳肴 , 盛装在精美的器皿中 , 对自己 , 对家人 , 无不是一种幸福的享受 。 接下来就让小编为大家带来精心推荐的中华美食
甘薯饼

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准备材料:熟甘薯、糯米粉、糖、淀粉、莲蓉、菜油 。
做法:
1、把蒸熟的甘薯捣烂 , 然后加入糯米粉、糖、淀粉拌匀成甘薯粉团 。
2、准备一个蒸锅 , 烧开水 , 将甘薯粉团蒸熟 。
3、把蒸熟的甘薯粉团搓匀 , 分成小份包入莲蓉 。
4、捏好收口 , 然后放入蒸锅中蒸10分钟左右 。
【龍猫说娱乐▲卤香菇,醋海生菠,鲜椒海蜇秋葵的做法,美食推荐:甘薯饼】5、准备一个炒菜锅 , 锅中加入菜油 , 待油温烧热至七成热 , 将甘薯饼煎至金黄色即完成可食用 。

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卤香菇
材料:小香菇300g、生姜2片、桂皮一块、八角一个、丁香1/2小匙、冰糖1大匙、老抽1小匙、盐1小匙
做法:
1、新鲜香菇洗净切掉蒂(如果是干香菇就要提前泡发反复洗净) , 调料准备好 。
2、香菇用刀子刻花或者直接划十字 , 以便更好的入味 。
3、锅烧热下一点点油 , 下入姜桂皮八角丁香小火煸出香味 , 然后下处理好的香菇翻炒一下 , 接着加入没过香菇的水和其他所有调料 , 大火烧开后转小火卤半小时 。
4、吃的时候淋上一点香油即可 , 冷热均佳 。

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醋海生菠
材料:菠菜400克、花生米50克、小米辣2个、大蒜3粒、柠檬半个、米醋适量、香油几滴、白糖5克、盐适量
做法:1、准备好主材料 , 该洗的洗净 。
2、准备半个柠檬 , 蒜三瓣、红米椒2个 。
3、菠菜切成两段 , 锅里烧开水 , 滴几滴植物油 , 放适量盐 。 把菠菜烫一分钟捞出用凉水冲一下 。
4、挤掉泡菠菜的水 , 入盆 , 挤入柠檬汁 。
5、放放入 , 花生米、小米辣碎、大蒜末、适量盐 , 白糖、香油、滴几滴米醋 。 把菜拌均匀 。
6、充分拌匀后 , 装盘撒上熟芝麻花生碎 , 即可 。

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鲜椒海蜇秋葵
材料:秋葵150克 , 海蜇100克 。 青杭椒15克 , 蒜末5克 , 红椒丝少许 。 味极鲜酱油20克 , 李派林喼汁5克 , 麻油3克 , 辣鲜露5克 , 香醋4克 , 糖4克 。
做法:
1、秋葵沸水断生过冰水捞出 , 去头尾 , 斜刀一切二 。
2、海蜇打片 , 冲水 , 去咸味 , 挤干备用 。
3、将杭椒 , 蒜末过油煸香取出 。
4、将味极鲜酱油 , 李派林喼汁和其它调料均匀搅拌待用 , 随后 , 加入煸炒过的杭椒和蒜末浸泡 。
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