非法收购、出售穿山甲,21人被提起刑事附带民事公益诉讼( 四 )

  受人追捧的野味并不健康

  “穿山甲含高蛋白 , 可以补充营养 , 而且它的甲可以泡酒喝 , 穿山甲的血大补……”这是顾客食用穿山甲的初衷 。 所谓的“野味”“大补” , 让众多食客趋之若鹜 。 该案经被告人互相印证的收购、出售的穿山甲为11只 。 这些穿山甲经过多次转手 , 悄悄流向餐饮行业 , 流入贪食野味的顾客口中 。

  然而 , 野味并不一定健康 。 据被告人交代 , 在非法交易过程中 , 为了让穿山甲增重多卖点钱 , 他们往往会向穿山甲的体内灌水、面粉团和石头等 。 端上餐桌供顾客食用的穿山甲也没有经过任何卫生检疫 , 所谓的营养成分和保健功效可想而知 。

  本案查处没收的7只活体穿山甲都受到不同程度的伤害 , 健康状况极差 , 被送往野生动物园救助后 , 在两个月的人工饲养中陆续死亡 , 令人痛心 。


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