煮稀饭放水几个手指
把大米淘洗干净，放入电饭锅中 ， 加入适量的清水，再启动煮饭功能即可 。大米和水的比例为1：3 。如果用中指衡量，中指尖碰米面 ， 水要到第一和第二手指关节中间就行 。
【煮稀饭放水几个手指，为什么煮稀饭上面一层水下面一层饭呢】1、准备食材：大米、清水 。
2、首先把大米倒入容器里，然后倒入适量的清水淘洗干净 。
3、大米淘洗干净后 ， 加水浸泡1个小时 。
4、把浸泡好的大米捞出来倒入电饭锅中 。
5、倒入适量的清水 ， 大米和水的比例为1：3，如果用中指衡量 ， 中指尖碰米面，水要到第一和第二手指关节中间就行 。
6、最后盖上电饭锅的盖子，然后启动煮饭功能即可 。
文章插图
为什么煮稀饭上面一层水下面一层饭呢是水放多了，推荐米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2 。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里 ， 量一下水面与米正好是第一个手指关节高即可 。
另外，无论是煮干饭还是稀饭，先把米淘好跑在锅里40分钟再开火是最科学的 ， 这样可以让米粒充分的吸收水分 。蒸出来米饭会粒粒饱满软糯 。另外，电饭煲一定要盖严 。
推荐阅读
- 餐具消毒温度多少，餐具消毒用热水煮沸几分钟
- 核桃可以煮粥
- 茶叶蛋怎么加热，茶蛋茶叶蛋怎么煮饭
- 煮熟的饭太硬怎么补救，煮熟的猪肉肉皮发硬怎么处理会变苏软
- 煮藕怎样才能不变色，莲藕在铁锅里怎么煮不变黑
- 煮鱼需要的配料
- 红豆不泡可以直接煮吗，红豆薏仁不泡直接洗干净煮沸喝汤行不行
- 煮荷包蛋不起泡沫不撒的方法，荷包蛋怎么煮才不散又快又不粘锅
- 水煮鱼用什么调料去腥
- 煮生蚝需要放什么材料，电高压锅煮生蚝怎么煮