1、簸箕炊 。。这是切开炒好了的 。。平常的簸箕炊是米粉酱（当然我不知道里面还有没有别的配料，因为口感很好）在簸箕上蒸熟，可以直接拌酱油吃，撒上炒过的白芝麻，别有一番滋味 ， 还有一种吃法就是像图片一样 炒着来吃啦 ， 这样加上一些葱段，吃起来也是超级香的 。。。）
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2、虾（米乙） 。。后面这个字我们读at的发音 。。也有把它叫做虾炸的 。。。香香脆脆 。。。很好吃 。。。。
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3、腌制类 。。。湛江的腌大蒜腌芒果是很出名的 。。。旧街有一条街那里品种齐全，腌大蒜、腌芒果、腌番石榴 。。。。。
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4、烧蚝 。。。都说湛江的蚝很便宜 。。。那是很便宜的 。。。。。
【湛江旅游攻略美食】
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5、汤菜 。。。
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6、薯粉柳，当然少不了的就是薯粉柳啦 。。。透明弹牙的薯粉加上甜甜的糖水，为之添色的就是香蕉水啦 。。。其实这应该是香精来的 。。但是少了香蕉水的薯粉柳不叫薯粉柳啦 。。。管他啥香精呢 。。好吃就是硬道理 。。。。
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7、菜头（米乙），就是萝卜糕拉 。。。以前就是一块一块围着煎锅边煎边吃的 。。。。现在太多人了 。。。所以都是切好了的 。。但是还是不影响它的味道啊 。。。柔软的口感 ， 外焦里嫩 。。。真是是oishi啊 。。。这个也是有两派啊 。一个加蛋，一个不加蛋 。。。
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8、芋头糕 。。。它们加刚出这个芋头糕的时候可是供不应求啊 。。加蛋版 。。。
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9、牛肉串就是牛杂啦 。。。。只不过湛江的吃法是串起来，一串串的 。。。品种丰富 。。。从学生时代就吃到现在了 。。。。最喜欢吃的是牛油 。。。肥而不腻 。。。还很香 。。。。。配上特质的酱料 。。。。。两个词 。。。好吃 。。。
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10、扣肉饭 。。。湛江的扣肉饭是别的地方不能比的 。。。
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11、叶搭饼 ， 有花生馅 。。。芝麻陷 。。。椰丝馅 。。。（当然 。最喜欢的还是花生馅的 。。。）
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