羽衣甘蓝很喜欢凉爽的气候，即使是大雪天气也能够承受的，同时其生命力也很强 。在生活中可不要将它误认为是甘蓝菜，羽衣甘蓝只是长得像一种菜花的植物，它是花卉，并不能食用的 。
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【长得像菜一样的花卉你知道是什么吗】【1】形态特征
羽衣甘蓝的观赏品种很多，叶片形态美观多变，色彩绚丽如花 。其中心叶片颜色尤为丰富 ， 整个植株形如牡丹 。叶基生，幼苗与食用甘蓝极像，但长大后不结球 。叶大而肥厚，叶色丰富，叶形多变，开花时总状花序高可达1.2m 。
羽衣甘蓝植株高大，根系发达，主要分布在30厘米深的耕作层 。茎短缩，密生叶片 。叶片肥厚，倒卵形，被有蜡粉，深度波状皱褶，呈鸟羽状，美观 。
花序总状，虫媒花，果实为角果，扁圆形，种子圆球形，褐色 ， 千粒重4克左右 。花期4月 。主要观赏期为冬季 。株丛整齐，叶形变化丰富，叶片色彩斑斓，一株羽衣甘蓝犹如一朵盛开的牡丹花，因而又名叶牡丹 。
【2】生长习性
喜冷凉气候，极耐寒 ， 不耐涝 。可忍受多次短暂的霜冻，耐热性也很强，生长势强，栽培容易，喜阳光，耐盐碱，喜肥沃土壤 。生长适温为20~25℃，种子发芽的适宜温度为18~25℃ 。
对土壤适应性较强，而以腐殖质丰富肥沃沙壤土或粘质壤土最宜 。在钙质丰富、pH值5.5~6.8的土壤中生长最旺盛 。
【3】黑斑病防治
黑斑病又称黑霉病 。叶片发病初期产生近圆形褪绿斑，后渐扩大呈灰褐色或褐色病斑，病斑上有同心轮纹，边缘有黄色晕圈 ， 最后叶片变黄干枯 。潮湿条件下病部产生黑色霉层 。高湿低温时易发病 。可用淇护进行喷雾防控 。
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