炒面筋的家常做法
炒面筋是一道菜品，制作原料有面筋、油、盐等 。面筋是一种高蛋白、低脂肪、低糖、低热量的食物，炒面筋既有嚼劲，又能吃得像荤菜的感觉 。
面筋撕成长条
胡萝卜、青红辣椒、葱姜切好
锅中加油爆香葱姜
下人胡萝卜、青红辣椒翻炒
下人面筋 ， 加盐、鸡精翻炒
炒三分钟左右至面筋入味即可盛出装盘享用了 。
油面筋最好吃的七种家常做法1、 将油面筋划一个小口，在温水中泡20分钟 。
2、 葱切成葱花，大蒜切瓣备用 。
3、 油温六成热时，下入蒜片和葱花爆香 。
4、 将泡好的面筋倒入锅中，一同再把泡面筋的水倒入少许 。盖上锅盖 ， 小火焖2分钟 。
5、 倒入酱油、蚝油、盐、糖，并翻炒均匀 。
6、 大火收汁即可出锅 。
1、 肉馅中加入姜末 ， 白糖1克，盐、五香粉和黄酒 。
2、 充分搅拌均匀，让肉馅有粘性 。
3、 用筷子把油面筋扎一个孔，然后转动筷子 ， 尽量把油面筋里面压成空心 。但要注意不要弄破 。
4、 把肉馅填塞到油面筋里面 ， 填满馅，否则面筋做好不够饱满 。
5、 塞好肉馅后 ， 放蒸锅蒸15分钟 。
6、 蒸好的盘中有汤汁，把这个汤汁倒入炒锅中，再加入醋和4克的糖，并用水淀粉勾芡 。
7、 把蒸好的油面筋倒入，滚满芡汁，稍等片刻即可出锅 。
清炒面筋皮做法青菜炒面筋皮，先把洗好的青菜放锅里炒，八成熟加入面筋皮，然后再加盐，鸡精出锅
呼和浩特小吃炒面筋的做法炒面筋做法
主料
【炒面筋的家常做法，油面筋最好吃的七种家常做法】蒜
2颗
青椒
1个
面筋
1条
辅料
油
适量
盐
适量
孜然粉
适量
辣椒粉
适量
生抽
适量
鸡粉
适量
步骤
1.面筋顺着纹路撕成条，撕的薄一点更好吃
2.再撕成小段
3.用水冲洗掉淀粉，沥干水分
4.热锅冷油放入面筋 ， 中小火煎出焦痕，盛出备用
5.蒜切片
6.青椒去蒂头，去籽切丝
7.热锅冷油爆香蒜片
8.放入青椒丝炒断生
9.放入面筋翻炒
10.放入，，
11.加入盐和鸡粉，拌炒均匀即可
炒素面筋泡的做法用料
面筋 一袋
香菇 十小朵
黑木耳 一把
青椒 一个
调料 鲜酱油和糖
做法步骤
步骤 1
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香菇、黑木耳 先冲洗干净然后泡开，水不要倒掉 。取出稍微挤干水分，切半 。
步骤 2
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拿出面筋，先吃一块 。
步骤 3
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锅里倒油，放入香菇黑木耳，扒拉把拉 。
步骤 4
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过一会会，倒泡香菇水，水可以多一些，没过 。
步骤 5
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放进面筋煮煮煮 ， 加调料 鲜酱油、很多糖 。可以稍微久一些一刻钟，面筋煮入味 。
步骤 6
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突然想起来，赶紧切切扔个青椒进去（其实应该最一开始油里过一下捞出来） 。煮到水收干 ， 就可以了 。
步骤 7
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好啦 ， 有点油，这个面筋真好吃 。
文章插图
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