胡萝卜饺子馅的做法
胡萝卜饺子馅的做法:将萝卜擦丝后放入沸水中焯30秒,然后捞出,控干水后切碎,放置一旁待用;将葱姜切碎后和五花肉馅搅拌均匀 , 再加入盐、五香粉、生抽和酱油搅拌均匀 。包饺子时将萝卜丝和食用油一起加入肉馅中并搅拌均匀,便得到饺子馅 。
胡萝卜能够为机体提供丰富的β-胡萝卜素,而β-胡萝卜素进入到体内之后,能够增加暗适应能力的强度,尤其是在晚上能够让视力更加明亮 。同时β-胡萝卜素也能够避免皮肤黏膜的过度角化,对于美白和增肌都能够起到一个很好的作用 。对人体有很多好处 。

文章插图
白菜胡萝卜粉条饺子馅的做法?主料 未知
大白菜两颗、胡萝卜4根、去皮前腿肉700克、饺子皮1000克
辅料
花生油80克、精盐两勺+1勺、生抽30克、蚝油10克、料酒10克、小葱两根、十三香1克、鸡蛋1个
胡萝卜白菜鲜肉馅饺子步骤1
食材准备
步骤2
猪肉切小块,放绞肉机打成肉末
步骤3
【胡萝卜饺子馅的做法,白菜胡萝卜粉条饺子馅的做法?】
放入盐和鸡蛋搅打均匀
步骤4
放入生抽、蚝油、料酒搅打均匀
步骤5
胡萝卜去皮洗净,檫成丝后再切碎,挤干水份
步骤6
大白菜去掉些叶子 , 洗净切小粒 , 撒入两勺盐腌制半小时,挤干水份
步骤7
香葱洗净切葱花
步骤8
换个大一点的容器,放入胡萝卜大白菜搅打均匀
步骤9
码上葱花
步骤10
撒入十三香
步骤11
再泼入一大勺热香油
步骤12
搅打均匀,肉馅就拌好了
步骤13
取一张饺子皮,边缘蘸上少许清水
步骤14
放入一勺肉馅
步骤15
捏成饺子的形状即可
步骤16
依次做好 , 放入冰箱冷冻三小时以上,再装入保鲜袋里冷冻保存
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