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花样香肠的做法，花卷的13种创意做法

生活经验做法

花样香肠的做法
这道菜说难不难，荤素搭配，营养全面，吃了还不会发胖，减肥的朋友不用担心过啦，菜色也很好看 。
准备好所有食材，洋葱、香肠、芹菜、红萝卜 。
把红萝卜、洋葱、芹菜切条状 。
把香肠切片 。
准备好就热锅，倒入适量食用油 ， 先放香肠炒一分钟，香味出来了在把洋葱、红萝卜、芹菜一次倒入爆炒，快熟了加入香油跟食用盐，直至熟就完成了 。
花样香肠，看着食欲是不是有了 。
花卷的13种创意做法第一种
葱香花卷
需要什么材料
普通面粉400g ， 水200g ， 酵母4g，白糖适量，盐适量，葱适量 ， 油适量
葱香花卷做法
做法1：用35°的温水将酵母粉化开，分次倒入面中和匀，将面团揉至光滑，用保鲜膜盖上醒发
做法2：醒发至有蜂窝状即可 ， 拿出来再次揉至光滑
做法3：取合适面团擀成饼状，涂上油，撒上盐和葱花
做法4：卷起来切成段
做法5：两块叠在一起，中间用筷子压一下
做法6：捏住两端的中间位置，反向拧并捏起来，就成了花卷的形状了
做法7：冷水下锅，蒸15分钟即可
第二种
胡萝卜花卷
需要什么材料
易小焙北方馒头自发粉220克，胡萝卜汁110-120克
胡萝卜花卷做法：
做法1：胡萝卜加适量清水用料理机打碎后过滤 。
做法2：盆里放入自发粉 。
做法3：倒入过滤后的胡萝卜汁 。
做法4：用筷子搅拌成絮状 。
做法5：用手揉成光滑的面团 。液体根据情况适量调整，一点点增加 。但是做造型的面团不能太柔软偏干一些 。
做法6：分成5份，每个大约65g 。
做法7：每个分别揉成光滑的面团 。
做法8：取一面团擀成直径约11cm的圆形 。
做法9：平均切成8块 。
做法10：分成2组，每组4片 。
做法11：一组置于另一组上，方向相反 。
做法12：将筷子放中间 。
做法13：筷子向下压成形后抽出筷子 。
做法14：将两头向下折捏在一起 。
做法15：放入蒸锅内静置25-30分钟左右 。
做法16：花卷明显变大也变的轻盈 ， 开大火，上汽后转中火12分钟左右，视面团大小调整时间 。关火焖3分钟再打开防止花卷回缩 。即完事
第三种
椒盐花卷
需要材料
普通面粉500克 ， 温水适量，酵母3克，香葱2-3颗，椒盐粉适量，食用油适量
椒盐花卷做法
做法1：先用适量温水把酵母化开，把温水和酵母水倒入面粉中，用筷子搅拌，再用手和成光滑的面团 。盖上湿布进行发酵 。天气冷的时候可把面面放在阳光下睡一觉起来他就膨胀了 。
做法2：面团发酵到两倍大，并且有很多蜂窝，面就发起来了 。
做法3：发好的面团揉一揉，排出起床气后，醒一醒缓一缓，大概五到十分钟吧 。
做法4：小葱切碎加入油，保持它的青春 。
做法5：醒好的面画成大饼，撒葱油，撒椒盐 。
做法6：卷起来切成双段数俩俩配对 ， 摞在一块 ， 用筷子从中间压一下 。
做法7：放入装好一肚子凉水的蒸锅 ， 醒醒十分钟 。之后再开火，上气后再蒸十分钟 。关火焖三分钟再揭开盖子 。
第四种
菠菜花卷
家常做法
菠菜一捆 ， 洗净，切段
榨成菠菜汁
用菠菜汁和面发好面
做成玫瑰花卷
放入锅中，蒸大约15分钟
第五种
普通花卷
花卷的家常做法
取老面用热水泡开
取四小杯面和匀，盖上布或锅盖至暖和处
等面发至都是蜂窝状时，就发好了，加入一点碱面
加一点热水将碱面揉匀
不粘手时，闻着没有酸味正好
取一小块面至案板上
将面用擀面杖擀成一个小薄饼，撒上盐 ， 香油涂抹均匀
将薄饼顺着一个方向卷起来，成条状，用刀切成小块
取小块顺着没切的两面拉一下
两个手顺着不同的方向拧一下，底部汇合
一个花卷就好了
将做好的花卷放篦子上，锅内做水，开锅蒸十五分钟就熟了
第六种
香煎椒盐花卷
需要什么材料
温水155克，自发粉250克，椒盐0.5-1克 ， 玉米油一勺
香煎椒盐花卷做法
做法1：用温水把面粉拌成絮状
做法2：把絮状面揉成光滑的面团 ， 稍微醒十分钟左右
做法3：把醒好的面团擀成半厘米厚的饼状，刷上一层食用油再均匀的撒上盐和花椒粉 。


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