对于缺铁性贫血，可以通过营养膳食给身体补充铁 。日常生活中增加含铁食物的摄入，可以弥补身体中缺乏的铁 ， 从饮食的角度来说有3种补充来源，可根据自己的情况进行选择 。
1.动物类食物
按照铁的吸收机制 ， 一般把食物中的铁分为血红素铁和非血红素铁 。
血红素铁是与血红蛋白及肌红蛋白中的卟啉结合的铁，它以卟啉铁的形式直接被肠黏膜上皮细胞吸收 ， 一般来自含动物蛋白质高的食物，如瘦肉、肝脏、血等，这些食物不仅含铁量高，而且在人体对其中铁的吸收过程中不受其他食物的影响 。
非血红素铁指蛋白质或蛋白质复合体中血红素形态以外的铁离子 。它在小肠上的吸收受体也不同于血红素铁 ， 所含有的铁必须先与其他有机部分分离 ， 还原为亚铁离子才能通过黏膜被吸收 。
2.植物类食物
植物类食物中含铁丰富的有黑木耳、樱桃、海带、紫菜等，用它们来补铁，日常多吃一些也有益处 。那些日常摄入量十分有限的食物并不推荐 ， 如黑芝麻，这类食物本身可供人体吸收的铁含量甚微，如果为了补铁而大量摄入，会带来不可忽视的高油脂 ， 对健康不利，所以并不推荐这样的食物 。
3.强化食品
营养米粉等添加了铁元素的食品 。
【缺铁性贫血补铁可选这3类食物】另外，需要注意的是，通过食物补充铁元素时，也要注意食物之间的搭配 。因为食物搭配不当，也会产生负面影响，从而抑制非血红素铁的吸收 。比如谷物、蔬菜中含有较高的植酸，茶、咖啡、菠菜含有较高的多酚和钙，都可明显抑制人体对铁的吸收 。(摘自《大河健康报》)
推荐阅读
- 衣服上的中性笔怎么去 衣服上的中性笔怎么洗
- 过氧化氢阳性是什么妇科疾病 过氧化氢阳性什么意思
- 一次性口罩能重复使用吗 一次性口罩重复使用吗?
- 如何跟不认识的异性同事做朋友
- 迪丽热巴正面回击金星：你越看不惯捂胸我越捂，女性自由不容侵犯
- 倪妮驾驭时尚的能力有多强？多样化的穿搭风格，展现优雅与个性！
- 介绍大熊猫的外形和特点，关于大熊猫的资料外形特点生活习性
- 谐音性价比高是什么意思 性价比高是什么意思
- “风流成性，老少通吃”，54岁仍旧未婚育的许晴，真的被封杀了
- 迪丽热巴正面回击金星骂战！拍杂志也捂胸，女性自由不容侵犯