文章插图
1、发酵粉中含有许多物质，主要成分为碳酸氢钠和酒石酸，通常是碳酸盐和固态酸的化合物 ， 同时发酵粉也是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐 ， 溶于水时呈现弱碱性 。
【发酵粉的主要成分是什么 发酵粉的主要成分是什么盐】2、发酵粉是一种复合添加剂，主要用作面制品和膨化食品的生产，当碳酸盐与水和酸接触时 ， 离解成几种物质 。这个过程中，二氧化碳释放，但不产生风味物质 ， 因此产品的味道不会受到影响 。
推荐阅读
![[科技吧]以应对COBOL程序员青黄不接的危机，IBM将提供免费培训](https://imgcdn.toutiaoyule.com/20200412/20200412151301348337a_t.jpeg)
- 225是多大码的鞋是多少的 225是多大码
- 一斤多小草鱼怎么养殖 一斤的小草鱼能吃吗
- 梦见和喜欢的人很亲密的意思解梦 梦见和喜欢的人很亲密的意思
- 女孩微信网名优雅大气简短 2023最火的昵称女
- 油漆喷枪使用 油漆喷枪的注意事项
- 戴钢丝牙套要注意什么 戴钢丝牙套的注意事项
- “播前不被看好，播后好评如潮”的5部剧，部部都值得二刷回味！
- 什么牌子的眼霜效果最好 十款好用又实惠的眼霜排行
- 玉兰树养护 养玉兰树的注意事项
- 瑜伽胸式呼吸的注意事项 瑜伽胸式呼吸的注意事项有哪些