【紫菜要洗过再煮吗 紫菜要洗过再煮吗为什么】
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1、其实现在的紫菜做工都挺好 ， 紫菜在加工前都进行了清洗 ， 大部分紫菜都不需要清洗 ， 直接下锅煮就可以了 ， 这种紫菜是免洗紫菜 ， 包装上会注明“免洗”这两个字 ， 我们买的时候仔细看一下就好了 ， 这种免洗紫菜进行包装前 ， 进行了清洗和干燥 ， 已经很干净了 ， 烹饪时可以放心食用 。
2、不过也会遇到需要清洗的紫菜 ， 这种紫菜没有免洗两个字 ， 那么直接下锅的话 ， 可能会有沙子之类的脏东西 ， 所以遇到这样的 ， 还是清洗干净为好 。
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