文章插图
1、根据家里人口量好米 ， 倒进盘中 ， 清洗干净 ， 然后再倒入电压力锅的锅胆中 ， 添加水 ， 记得水要漫过米 ， 且用手量一下 ， 水要超过手指的指关节 。
2、盖好盖子 ， 把泄压阀拨至密封处 ， 插上电源 ， 如果是智能型电压力锅 ， 直接按”煮饭“键 ， 就能完成加热 。
3、若是机械型电压力锅 ， 要把旋钮旋转到”煮饭“档 ， 这样等饭熟后 ， 即可开盖装饭食用 。
4、但需注意的是 ， 开盖前必须放气 ， 等锅内的气体全部放完后 ， 再打开来装饭 。
5、如果泄压速度过慢 ， 想要快一点 ， 可以用湿毛巾盖在锅盖上 ， 这样压力就会充分释放 。
【电压力锅蒸米饭方法 电压力锅蒸米饭教程】6、电压力锅的工作原理是 ， 压力提高时水的沸点升高 ， 也就是说水沸腾时温度高于常压下的100℃ ， 这样蒸煮食物时当锅内水沸腾时温度高过100℃ ， 蒸煮时间就会缩短 。
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