文章插图
1、 冷冻的马齿苋没有变质情况是可以用的 。以前保存马齿苋都是用开水若烫一下 ， 等放凉了再放入冰箱冻起来 ， 到吃的时候再化开冻或凉拌或饱大饱子 ， 有时晒干保存起来 ， 等天冷了没有鲜马齿苋了再拿出来用温水泡开 。
【冷冻的马齿苋还能用吗 冷冻的马齿苋还能用吗怎么吃】2、对于新鲜的马齿苋中富含水分 ， 即使冷藏保存 ， 也只能放置三天左右 ， 放置时间过长可能会导致马齿苋的茎叶腐烂 。干的马齿苋已经晾干了水分 ， 其保存时间较新鲜的要长 ， 如果保存得较好 ， 通常可以保存1~2年左右 。
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