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【新鲜玉米怎么保存时间长 新鲜玉米怎么保存时间长没有冰箱】1、新鲜玉米整颗保存 ， 把玉米外层的厚皮去掉 ， 留多层内皮 ， 并保留玉米须 。注意不要清洗 ， 用保鲜袋或塑料袋密封好玉米 ， 放置冰箱冷藏室 ， 能保存较长时间 。也可以把新鲜的玉米粒剥下来 ， 放入保鲜袋或保鲜盒中 ， 放入冰箱的冷藏室保存 。
2、玉米的维生素含量较高 ， 是稻米、小麦的5-10倍 。玉米含有核黄素等高营养物质 ， 对人体十分有益 。
3、玉米除直接烹饪食用之外 ， 还可加工成玉米淀粉、玉米蛋白粉、玉米胚芽制油、玉米淀粉制糖、玉米淀粉酿酒等 。
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