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1、生产方式：早是用木材干馏法生产甲醇，故甲醇也叫木醇，1920年以后逐渐停止使用这个方法 。几乎所有的甲醇均用合成气——一氧化碳和氢气——催化转化生产 。工业上生产乙醇的方法有粮食发酵法、木材水解法、亚硫酸盐法、乙烯间接水合法、乙烯直接水合法、乙醛加氢法、一氧化碳和氢气羰基合成法等 。
【工业酒精甲醇和乙醇的区别 甲醇和乙醇的区别】2、用途不同：甲醇是高效液相色谱比较常用的流动相，还是有名的脱脂剂之一 。是基础的有机化工原料和优质燃料 。主要应用于精细化工，塑料等领域，用来制造甲醛、醋酸、氯甲烷、甲氨、硫酸二甲脂等多种有机产品，也是农药、医药的重要原料之一 。乙醇是“酒”的主要成分 。乙醇可渗入细菌体内，在一定浓度下能使蛋白质凝固变性而杀灭细菌 。最适宜的杀菌浓度为75% 。
3、毒性：甲醇有剧毒，一般人体摄入5-10毫升就会发生急性中毒，30毫升就会导致死亡 。而乙醇俗称酒精，但是过量饮酒可能会导致酒精中毒，所以建议大家在饮酒的时候一定要适量 。
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