蛏子需要去内脏吗清理内脏 蛏子需要去内脏吗


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1、不需要 。
【蛏子需要去内脏吗清理内脏 蛏子需要去内脏吗】2、蛏子的内脏是可以吃的 。蛏子的内脏是有几丁质、蛋白质、矿物质和水分组成的 , 都可以分解成人体需要的营养成分 , 因此蛏子的内脏是可以吃的 。但是蛏子内脏中还会有一些沙子等成分 , 不去除的话是不可以食用的 。
3、蛏子一般指蛏 。蛏(chēng)子(razor clam)为海产贝类 。软体动物 。介壳两扇 , 形状狭而长 , 外面蛋黄色 , 里面白色 , 生活在近岸的海水里 , 也可人工养殖 , 肉味鲜美 。有缢蛏、竹蛏等种类 。


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