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历经千年发展，中国“青白”如何闻名于世？( 二 )


明初永乐、宣德年间 ， 国力强盛 ， 郑和七下西洋 ， 将苏麻离青料源源不断带回国内 。 此时的景德镇瓷胎 ， 釉烧得更加成熟 ， 青料研磨得也更加细腻 ， 烧出的器物整体感觉比元代要精致很多 。 值得一提的是 ， 虽然元代和明初都用的是苏麻离青料 ， 但明初的苏麻离青料含铁量要比元代高出40%左右 ， 所以烧出的器物“铁锈斑”也比元代重得多 。
平等青料 。 出自江西乐平 ， 又叫陂塘青 ， 明成化、弘治、正德中期以前皆用 ， 正德晚期停用 。 成化朝将其发挥到极致 。 当成化早期着色沉稳、发色艳丽的苏麻离青料渐渐被消耗殆尽后 ， 青花瓷用料上的第一次改革便正式拉开帷幕 。 清淡柔和的平等青料取代了苏麻离青料 ， 成为当时的主流 ， 深受成化帝喜爱 。 成化朝的瓷器主打柔雅 ， 勾勒渲染技法的运用让纹饰看起来更加精致细腻 ， 用平等青料渲染过的画面似棉絮一般层层叠叠 ， 当真是“雾里看花” 。
回青料 。 当明正德晚期平等青料也无处寻觅的时候 ， 浓墨重彩的回青料便粉墨登场 ， 这是青料的第二次革命 。 回青料产自西域 ， 明宋应星《天工开物·回青》中说到：“回青乃西域大青 ， 美者亦名佛头青 。 ”其特点是发色浓艳 ， 甚至泛紫 。 回青不能单独使用 ， 必须加入石子青料才能达到想要的效果 。 《江西省大志》卷七《陶书》曰：“回青淳 ， 则色散而不收；石青加多 ， 则色沉而不亮 。 每两加石青一钱 ， 谓之上青；四六分加 ， 谓之中青 。 算青者 ， 止记回青数 ， 而不及石青也 。 中青用以设色 ， 则笔路分明；上青用以混水 ， 则颜色青亮；真青混在坯上 ， 如灰色；然石青多 ， 则色黑” 。 这一点 ， 明隆庆朝做得最好 ， 发色艳而不糊 ， 不像嘉靖朝的过于浓烈 ， 也不像万历朝的那样过于灰淡 。
浙料 。 明万历前期用的还是回青料 ， 但已不似嘉靖朝般浓烈 ， 普遍发色偏灰 ， 到了万历二十四年（1596年） ， 回青料用竭 ， 青料迎来最后一次革命 ， 浙料开始使用 。 浙料产自浙江绍兴、金华一带 ， 发色蓝艳深沉、不晕不散 ， 官窑和民窑皆用 ， 只不过官窑青料淘洗得更加精致 。
入清以后 ， 浙料一直延用 。 雍正、乾隆极爱仿古 ， 尤其雍正 ， 仿遍各代名釉 ， 仿定、仿官、仿哥、仿汝 ， 尤爱仿永乐、宣德的苏麻离青料 。 但此时已无苏麻离青料可用 ， 无奈之下 ， 只能用浙料反复点染 ， 使其效果类似苏麻离青料的“铁锈斑” ， 有些器物和永乐、宣德瓷相比 ， 的确可以乱真 。 雍正、乾隆之后 ， 由于浙料的使用成熟且稳定 ， 便一直使用至民国 。
石子青料 。 产于江西 ， 始于元代 ， 终于清康熙早期 。 当时 ， 元代和明初永乐、宣德的苏麻离青料 ， 明中期的平等青料 ， 明晚期的回青料都属于稀少且珍贵的资源 。 百姓日用瓷大多还只能用这种俗称“土青”的石子青料 ， 普遍发色灰暗 ， 不甚漂亮 。 有些条件稍好的人家会将石子青料混合当时名贵的青料使用 ， 如石子青料混合苏麻离青料 ， 石子青料混合平等青料等 。 这样会使器物的发色稍有改善 ， 以满足使用者的追求 。
【历经千年发展，中国“青白”如何闻名于世？】珠明料 。 自明崇祯晚期开始使用 ， 清康熙晚期基本消失 。 珠明料产自云南、福建、江西等地 ， 煅烧而成 ， 发色极为艳丽 ， 含锰量偏高 ， 层次感很强 。 珠明料最有代表性的特征就是康熙朝青花的“墨分五色” ， 用饱含料汁的毛笔一层层滚过瓷胎 ， 再罩透明釉 ， 出窑后如薄纱般的斧劈皴浓淡深浅清晰可见 ， 以一色带万色 ， 最多可分出9个层次 。

▲清雍正桃纹青花橄榄瓶 ， 可以清晰地看到用浙料仿明永乐、宣德青花晕散的效果 。 （图片来自中国国家博物馆图书资料部）
独领风骚
中国是最早使用陶器的国家之一 ， 千百年来 ， 这些高岭土团成的器物从烟雨如梦的小镇走来 ， 作为中国的名片 ， 最终登上大雅之堂 。 如今 ， 江西景德镇以及云南、广东、浙江、湖南、河北、山东等地 ， 依然窑火不断、推陈出新 ， 在探寻仿古技艺的同时 ， 也在不断探索青花瓷更多的表现形式 ， 力求让青花瓷以更加富有活力的姿态展现在世界的舞台上 。 （完）（_原题：留下“青白”在人间）
作者/黑梦岩


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