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1、酿酒：传统的姑苏人家 ， 会在冬至夜喝冬酿酒 ， 冬酿酒是一种米酒 ， 加入桂花酿造 ， 香气宜人 ， 姑苏百姓在冬至夜畅饮冬酿酒的同时 ， 还会配以卤牛肉、卤羊肉等各式各样的卤菜 。
【冬至传统习俗 冬至传统风俗】2、九层糕祭祖：在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统 。同姓同宗者于冬至或前后约定之早日 ， 集到祖祠中照长幼之序一祭拜祖先 ， 俗称“祭祖” 。祭典之后 ， 还会大摆宴席 ， 招待前来祭祖的宗亲们 。大家开怀畅饮 ， 相互联络久别生疏的感情 ， 称之为“食祖” 。
3、煮汤圆：冬至吃汤圆在江南尤为盛行 。“汤圆”是一种用糯米粉制成的圆形甜品 ， “圆”意味着“团圆”、“圆满” ， 冬至吃汤圆又叫“冬至团” 。民间有“吃了汤圆大一岁”之说 ， 冬至团可以用来祭祖 ， 也可用于互赠亲朋 ， 旧时上海人最讲究吃汤团 。
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