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鸡翅怎么烧好吃又简单 鸡腿怎么烧好吃又简单好吃( 二 )


7、继续往锅里倒入开水，水量以没过鸡翅表面为准 。把八角和桂皮一起加入锅中，转到大火，将汤汁烧开 。烧开后转中火，继续烧大约15分钟左右，汤汁变浓稠时倒入冰糖，翻炒至冰糖融化即可，最后汁不要收的太干，还留有一些汁的时候就可以关火出锅了 。
8、成品如下 。

Q3：鸡翅怎么做好吃又简单的家常做法
可乐鸡翅好吃又简单的做法如下：
用料：鸡翅中11个、可口可乐1听、葱段少许、姜片三片、料酒三勺、红烧酱油2勺、生抽1勺、八角1个、桂皮一小块 。

步骤1、把鸡翅中洗净，两面都用刀切口，让鸡翅可以更好的入味，加入2勺料酒，1勺红烧酱油，腌制，半小时至两小时均可 。
步骤2、冷水中放入葱段，姜片，把腌制好的鸡翅倒入，一起煮，直至锅差不多全开，有很多的血沫出来，就把鸡翅捞出 。
步骤3、捞出的鸡翅可以用温水冲洗，也可以不冲洗，我觉得影响不大，我做的时候没冲洗！捞出来直接下锅了 。
步骤4、把焯鸡翅的水倒掉，锅洗干净，热锅，把锅里残留的水滴烧干，倒入一点点油（防止锅不太好的话，鸡翅会粘锅）把鸡翅倒入锅中，大火煎至双面焦黄 。
步骤5、倒入1听可口可乐，1勺料酒，1勺红烧酱油，1勺生抽，1个八角，1小块桂皮，无需加水，翻匀后盖锅，转至小火炖 。待汤汁收至差不多还有一碗的样子，尝下汤汁咸淡，加入适量的盐 。
步骤6、要及时观察，因为可乐糖分较高，很容易糊锅，汤汁收的差不多就可以起锅了 。
步骤7、出锅，口感很棒 。

Q4：鸡翅怎么烧好吃又简单
鸡翅好吃的做法如下：
用料：鸡翅 十只、可乐 300ml、姜 一小块、盐 3克、酱油 5ml、八角 2个 。
1、准备食材 。
2、将鸡翅放到水中焯一下捞出备用 。
3、锅中少放一点点油，然后将鸡翅放锅中，小火煎至表面金黄 。
4、把姜片、八角放入锅中，煸炒出香味 。然后把可乐倒入锅中，再加少许酱油、盐提味，大火烧开后转小火炖15分钟 。
5、转大火收汁 。收汁的时候要不停的用铲子翻动，直至鸡翅表面裹上焦糖色，锅中有明油渗出即可 。

Q5：鸡翅怎么烧好吃又简单
鸡翅好吃又简单的做法如下：
用料：鸡中翅8个、蒜3瓣、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、黑胡椒粉半勺、蜂蜜1勺、水半碗、食用油少许 。
1、准备好材料 。
2、蒜切末 。
3、鸡翅洗净，正反两面各划2刀方便腌制入味 。
4、将鸡翅放入容器中，加入蒜末、料酒、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉、蜂蜜，抓匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜，如果没时间，最少要腌制20分钟以上 。
5、锅中倒入少许食用油烧热，放入腌制好的鸡翅 。
6、小火煎至两面微黄 。
7、淋入腌制鸡翅的酱汁 。
8、再加入半碗水 。
9、盖上锅盖，小火焖煮至鸡翅熟透 。
10、再转大火收汁即可 。
11、成品图 。
12、图二 。
13、图三 。
14、图四 。

Q6：鸡翅怎么弄的才好吃 简单又好吃的鸡翅三种做法推荐
1、红烧鸡翅：鸡翅洗干净背面横割两刀，锅里水烧开，放两片姜片，加点料酒，入鸡翅打烧滚3分钟捞出备用 。锅里加热油，加生抽先炒一下，这里生抽只需几十秒就可以，加入鸡翅翻炒 。鸡翅上色后加入白糖、料酒、水(水要盖过鸡翅的量)，大火烧开，中火慢慢烧到快收汁的时候加入鸡精，加少许蜂蜜 。继续收汁到理想的状态即可 。理想的状态就是汁水差不多收干了，但是不湖锅的状态，起盘，撒上葱花 。
2、新奥尔良鸡翅：如果是速冻鸡翅，要先解冻 。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内 。加入少量酱油，放2勺酱油足可 。加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味 。加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉 。将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料 。盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，至少要腌制2-3个小时 。将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜，将初步加工好的鸡翅装盘放入微波炉，用大火加热12分钟即可 。
3、蒜香鸡翅：取一只碗，倒入生抽、盐、生姜末、黑胡椒粉、香叶、料酒做成腌肉料 。鸡翅反面切几个小口，放入腌肉料内，腌一小时 。大蒜切末 。取油锅，下入腌好的鸡翅，倒入适量的白糖，煎到上色 。倒入生抽，炒均匀后倒入蒜末炒香 。加适量的水，焖煮 。鸡翅熟后，入盐收汁即可 。


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