文章插图
主料
鸡蛋8个
辅料
茶叶适量 ， 纱布适量，纱线适量 ， 各式花草叶适量
配料
八角适量，桂皮适量，香叶适量，盐适量，酱油适量 ， 糖适量
五香茶叶蛋的做法步骤
1.准备好原材料
2.将茶叶、八角、桂皮和香叶放入调味料钢球中；
3.将选用洗干净的绿叶贴在蛋壳表面；
4.用打湿的纱布将贴有绿叶的鸡蛋包裹?。?
5.再用纱线将纱布捆好， 固定不能移动；
6.锅中放入冷水，摆放好鸡蛋，再将调味料钢球放入，加入适量的盐、酱油和糖；
7.开火， 煮开后再转为小火八分钟；
8.关火后继续在茶叶水里面泡上一个晚上；
9.再取出，剪开纱布即可
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