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北京西瓜多少钱一斤 北京西瓜( 二 )


南京作为辽朝的首都，位于今天北京的西南方 。当时辽朝的皇帝如唐太宗、圣宗、兴宗、道宗等都驻扎在南京 。为了给皇宫提供时令水果，朝廷在南京建造了一个内果园 。史载:“太平五年(1025年)，辽圣宗居南京 。多亏了果园里的一次宴会，北京人民才聚集在一起 。”在内果园里，有许多种枣、栗子、桃子、杏子、梨和西瓜 。(见《北京通史》卷三)这说明辽代太平年间(1021-1031年)西瓜在今天的北京有栽培，但数量不多，只是皇家果园中的珍品 。
另一种说法是，道士陆叶弘济在南京生活了46年 。尤其是在夏天，西瓜是他最喜欢的水果 。为此，在南京丹凤门外的三里围(今菜户营以南)修建了果园 。“夏(西)瓜种了，3月(农历)种的苗7月就摘了 。它们的形状像濮院，颜色非常绿，香甜多汁，以为它们是用来吃的 。”相传在皇城元和殿举行“西瓜宴”，邀请大批大臣宴请，并在西瓜上题诗 。“每个好作者给了十个瓜 。”
据北京市门头沟区地名学记载，1979年8月17日，北京西门头斋堂乡西斋堂村东发现一座辽代古墓 。墓中绘有彩色壁画 。其中，侍女图中有两个侍女，双手托着托盘，里面装着石榴、桃子、西瓜等新鲜水果，很快就会呈献给主人 。尽管年代久远，壁画上的巨型西瓜依然格外新鲜 。据考证，此墓属于辽代晚期贵族墓，从1050年延续到1125年 。换句话说，北京至少在900年前就开始种植西瓜了 。
西瓜是明朝皇宫的贡品 。
据史明介绍，西瓜被列为祠堂推荐的第一种新水果 。
到了明代，北京西瓜的种植范围不断扩大，主产区集中在北京南部和西南部，尤其是今天的大兴地区 。
据史料记载，大兴、宛平两县出产西瓜作为宫廷贡品的历史可以追溯到明朝永乐年间(元朝除外) 。按照明朝的制度，“洪武元年(1368年)，决定太庙在新月时推荐新乐器 。六月，西瓜、甜瓜、莲子、冬瓜(《明史》五十卷)被列为宗祠推荐的首批新果 。明朝永乐十八年(1420年)十一月，朱棣下令定都北京，十二月，北京的庙会、郊祀、宫殿相继落成 。”条例就像南京，但是气势磅礴 。“也就是说，从这个时候开始，北京的‘祠堂’每个月都会推荐新品，除了大兴县，应该是做了一半了:...六月，总额应该是三两银子 。十五个西瓜，价格125元 。”据《明史杂注》卷十四的这一记载，早在明朝万历年间，庞各庄西瓜就被选为内廷宗祠推荐的新供品，所以人们把庞各庄西瓜称为‘公瓜’ 。
为什么北京的西瓜产量这么大？这主要和土壤是否适合种植西瓜有关 。大兴地处永定河流域，多为沙地，水资源丰富 。其瓜色深绿，叶脉鼓胀，故称“黑筋” 。其皮薄、籽红、黄沙酥、味甜，数百年来一直受到人们的青睐 。
据说嘉靖皇帝很爱大兴西瓜，所以特意为他开辟了一个小瓜园 。由于他生性多疑，总怕有人杀他，所以每当西瓜花落定，他就派太监在瓜园守护，直到摘下来送到宫里给他吃，而其他瓜园献上的“贡瓜”，他都不吃，以防有人毒死他，而是送给大臣们以示感谢 。
清代南苑有个瓜园 。
甘龙写了一副对联，“满堂玉，弯刀化月牙空”
远在明代，南海子(即南苑)不仅饲养鸟兽，植树造林，还种植了大量的蔬菜、瓜果 。到了清代，其种植面积和品种都有所增加 。自康熙以来，园中有两个瓜园，其中西瓜种植面积最大 。康熙帝、雍正帝和乾隆皇帝在南苑时曾多次游览过瓜园 。20多年前，这里有一处瓜园遗迹，位于大兴县红星区太和庄乡曲庄 。据说清朝康熙年间，这里建了一个瓜园，一个叫屈原的满族人家在这一代种西瓜，供朝廷享用 。这里出产的西瓜以皮大、肉嫩、味甜爽口著称，深受后宫佳丽的青睐 。经过几代人的繁衍，逐渐形成了一个叫曲庄的村落 。
有一年七月初，乾隆皇帝进驻团河宫，西瓜就在这个时候上市 。有一天，他和大学生纪晓岚一起出宫，一直隐姓埋名 。走了一段路后，两人来到一家瓜店 。卖瓜人看这两个人的衣着和气质，像是生意人，就让他们进店，切了一个西瓜给他们尝尝 。当他们吃完时，他们发现他们没有钱 。甘龙说:“你不能免费吃这个瓜 。送你一副对联怎么样？”店主不介意拿出纸和墨水 。乾隆皇帝写道:“满堂玉；砍刀变成了月牙儿空”店主一看，字迹浑厚稳重，飘逸灵动，韵味十足 。他越读越喜欢 。然后我让人做了一块匾，挂在瓜店的门楣上 。这幅对联一挂出来，就吸引了不少路人驻足观看 。这幅对联表现了瓜店的西瓜鲜嫩水灵，让人垂涎欲滴，吸引了络绎不绝的买瓜人 。


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