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掉渣饼logo 掉渣饼肉馅秘方配料?( 二 )


6、葱油里倒入豆豉酱、孜然、胡椒粉、五香粉、搅拌成香料 。
7、把发酵好的面团分成四份 。
8、取一个面团，擀成圆片，然后抹上一层香料 。
9、撒上一层调好的肉馅 。
10、放在烤盘上200°烤15分钟即可 。

Q5：掉渣饼是哪里的特色
掉渣饼本是山东汶上的名吃，后经过发展，成为北京的一种特有小吃——北京芝麻掉渣饼 。掉渣烧饼其历史可追溯到春秋战国时期，位于楚国境内的恩施土家族各部落——“土司”变以土家族烧饼作为贡品进贡给楚王，受到楚王及王宫内后妃大臣们的极大赞赏和喜好，是土家族的传统贡品 。这种烧饼成为汶上人和苗族人一种必不可少的美食 。
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Q6：掉渣饼热量是多少？
一个掉渣饼的热量大约是151大卡 。
每100克掉渣饼的热量为302大卡，约为中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的18%，另外需要持续运动15分钟才能将其消耗掉 。
掉渣饼的热量是很高的，每100g掉渣饼中所含热量大约是302大卡 。掉渣饼是由面粉、肉、黄油和调味佐料等烤制而成，是一种热量、脂肪含量、碳水化合物含量都很高的食品 。如果是在减肥期间应尽量避免摄入，否则容易导致肥胖 。
掉渣饼外形与常见的原型烧饼不同，多以方扁形居多，掉渣烧饼做工精细，便于携带，深受广大人民的喜爱，喜欢吃掉渣烧饼的还不仅仅因为它的香气逼人，它的外观金黄诱人，更因为吃起它来香脆可口，外焦内柔，韧性十足、油而不腻 。

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