钉螺怎么炒好吃钉螺简单做法钉螺怎么吃直接吸头还是尾 _钉螺怎么吃

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钉螺怎么吃钉螺怎么做好吃
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钉螺怎么炒好吃钉螺简单做法
钉螺怎么吃里面的肉

Q1：钉螺怎么吃钉螺怎么做好吃
1、钉螺清洗之后，借用一些工具，比如刀子、坚硬的物体等，将钉螺的中后段进行敲碎，轻轻一敲留出一个碎口，这样之后炒制的时候方便入味，也方便食用，食用的时候可以朝碎口大大吸一口将螺肉洗出来，也可以通过牙签挑出来。
2、钉螺家常做法
（1）食材：钉螺，葱，蒜，姜，红椒。
（2）将买来的钉螺清洗处理干净，葱切成小段，红椒切丝，蒜拍碎，姜切成丝，备用。
（3）热锅，下油，烧热，放入葱白、姜、蒜爆香。
（4）倒入洗净沥干的钉螺大火翻炒钉螺二分钟沿锅边淋入黄酒，或白酒，这样可以去腥，增香。
（5）倒入些清水，大火煮三分钟，把螺煮熟透。
（6）等汁收到浓稠时，加调味，蚝油，盐，糖，鸡精，生抽，最后生粉勾少许薄芡放入剩下葱段和红椒，翻炒均匀就可以出盘了。
Q2：钉螺怎么吃里面的肉
先把钉螺尖锐的一侧咬断，就可以从另一端吸出来了，或者用牙签等细且尖锐的物体直接挑出来。

钉螺烹煮方法：
1.把钉螺用坚硬物体敲掉尾端，露出里面的螺肉，确定是否新鲜。
2.把敲好尾部的钉螺放到盆里盐水洗干净，至少清洗2到3遍。
3切好一块姜片和2个蒜头备用。
4.在锅内先倒入油，等油烧热，加入一勺辣椒酱，把切好的姜片，蒜头和处理好的钉螺，倒入锅内，翻炒均匀。
5.加入香叶两片，盐适量、生抽少些、耗油少些和一些水，翻炒均匀，盖上锅盖煮20分钟尽量焖煮的的时间长一些。
6.出锅便可食用了。
Q3：懂视生活
1、钉螺浸泡2小时，用刷子刷干净表皮；
2、用硬器把钉螺尾端敲掉；要用鼻子闻味的方法将味道不好的或者坏掉的螺选择丢掉；
3、锅入加水煮沸，倒入钉螺，焯5分钟；再次清洗，再用鼻子闻味的方法将味道不好的选择丢掉；
4、起油锅，爆香姜丝蒜蓉；
5、倒入钉螺，加入盐，翻炒；
6、中途炝入少许水，加锅盖焖烧8分钟，倒入青红椒丝，大葱丝，继续翻炒至青红椒丝，大葱丝至软；
7、炝入生抽翻炒片刻即可出锅食用。

Q4：钉螺可以整个吃吗钉螺怎么做好吃
1、钉螺不能整个吃，钉螺能吃的部位是螺肉，去掉尾巴的钉螺,先吸小头再吸大头,钉螺肉就出来了,吃起来很方便,不用用牙签。
2、制作方法
（1）材料：钉螺2斤、香菜一把、葱、姜片、蒜、料酒15克、胡椒粉3克、八角2个、香叶2片、陈片2片、酱油15克、耗油15克、鸡精2克、干辣椒5个。
（2）先把钉螺放在清水中，养180分钟。把香菜、葱、干辣椒清洗干净后，再把香菜和葱切碎，干辣椒切成一小段。放在水中浸泡三分钟。
（3）用刷子把钉螺的表面清洗干净，再用刀切去钉螺的尾部。
（4）锅中倒入适量的油，油热后把姜、蒜进行爆香。再把钉螺放进锅中，进行翻炒。
（5）再放入适量的胡椒粉、料酒、八角、香叶、陈皮一起翻炒均匀。
（6）再放入准备好的酱油、耗油、盐、干辣椒、鸡精翻炒均匀。
（7）之后倒入适量的清水，再把香菜、葱、干辣椒一起放进锅中，焖上十五分钟。即可。
Q5：钉螺怎么炒好吃钉螺简单做法
1、材料：钉螺2斤，洋葱半小个，青椒或者红椒2个。
2、敲掉钉螺的尾巴，并清洗干净。
3、煮一锅白开水，水开后放入已经处理干净的钉螺，同时放些姜，煮一会，煮熟后捞起待用。
【钉螺怎么炒好吃钉螺简单做法钉螺怎么吃直接吸头还是尾】 4、洗刷干净锅，热锅，放些许油，先倒入洋葱和姜一起翻炒一会。
5、洋葱炒到6成熟的时候加入钉螺翻炒，翻炒一会后放入盐，酱油。
6、加入盐酱油翻炒一会后再加入辣椒，翻炒一会，等辣椒熟了就可以熄火上锅了，美味可口的炒钉螺就可以开吃了。
Q6：钉螺怎么吃里面的肉
吃钉螺肉的方法：将已经炒熟的钉螺尾端减掉，嘴对着钉螺螺口用力吸，就可以把钉螺壳里的肉吸出来吃了。