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烤箱怎么烤羊肉串?烤箱做羊肉串的做法窍门( 二 )


导语:烤箱烤羊肉串好吃，做起来简单，好吃开胃，好吃！
羊肉是一种营养丰富的肉类，羊肉串是一种很多人都非常喜欢吃的美食 。有时候在烧烤摊外面吃感觉不卫生 。
今天，我将和你分享如何在我家的烤箱里做烤肉串 。好吃，易做，易学，好吃又开胃！喜欢羊肉串的朋友，跟我一起看看制作方法吧！
[烤箱烤羊肉串]
配料:羊肉、葱、盐、胡椒粉、料酒、酱油、孜然粒、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、白糖、食用油 。
第一步:准备好肥瘦相间的羊肉，清洗干净，用刀切成小块，放在碗里备用 。
第二步:准备半个洋葱切丝，然后切一些姜片放在羊肉里 。加入适量的料酒、酱油、胡椒粉和食用油，一起拌匀，腌制30分钟，让羊肉有了底味 。
第三步:利用这段时间准备一个调料:准备一个空碗，加入一勺孜然粒、半勺孜然粉、一勺辣椒粉、一勺盐、适量花椒粉、适量糖、一勺熟芝麻 。搅拌均匀，备用 。
第四步:先在烤盘上铺一层锡纸，方便最后清洗 。把腌好的肉放在竹签上，放在盘子里 。(可以不穿直接把肉挑到盘子里 。)烤箱220预热10分钟，烤盘放入烤箱，220烤15分钟 。
第五步:15分钟后，取出烤盘，在肉表面刷一层食用油，撒上刚刚调好的烧烤调料，再次放回烤箱，220烤十分钟 。
十分钟后拿出来，一个非常好吃的烤串就做好了 。用这种方法做出来的羊肉串不仅好吃，而且特别干净卫生，不管是用来喝酒还是当零食都特别棒！
小贴士:如果喜欢吃原味羊肉串，可以切好放上去，不用腌制 。
今天烤箱烤羊肉串的练习到此结束 。如果你喜欢泽兰的分享，请别忘了关注我！谢谢你的支持 。下次见！
Q6：烤箱烤羊肉串的温度和时间温度为200度，时间为20分钟左右 。烤箱烤羊肉串主要原料是羊肉、花椒、盐、料酒、白胡椒、孜然、辣椒面、植物油、洋葱、姜等 。烤箱版烤羊肉串制作工艺以腌制、烤为主，通过食用烤羊肉串可收到进补和防寒的双重效果 。
烤箱烤羊肉串的具体做法：
所需材料：羊肉、食盐、油、白糖、孜然、辣椒粉 。
1、先将准备好的将羊肉切成小块，羊肉盛入器皿内，倒入调料 。
2、用手抓均匀，让它充分入味，最后再放入少许蒜蓉，继续用手抓均匀，然后腌着约两小时 。
3、再用干净的竹签将它串起来 。
4、烤盘铺上锡纸，将竹签架好之后放入烤箱 。
5、200度烤10分钟左右 。
6、取出来刷一层油，继续再烤约10分钟即可取出 。
羊肉的营养价值：
羊肉的肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少 。冬季食用羊肉，可收到进补和防寒的双重效果 。
羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪，同时还含有维生素B1、B2及矿物质钙、磷、铁、钾、碘等 。营养十分全面、丰富 。羊的脂肪熔点为47℃，而人的体温为37℃，所以吃了羊肉后脂肪也不会被身体吸收，不会发胖 。
关于烤箱版烤羊肉串和烤箱怎么烤羊肉串的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站 。
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