2020最出名的云南月饼品牌 2020云南月饼哪个最出名

中秋节快到了,各种月饼 。
琳琅满目,让人挑得眼花缭乱 。不知道该吃哪种口味的月饼,不知道该买哪个牌子的月饼?跟着点评各地月饼排行榜买,才是中秋节的正确打开方式呀!还不知道怎么在点评看榜单?这就让点评君手把手教你,榜单在手,中秋月饼我有!
最近怎么样?每个人都明白了吗?接下来,我们就来看看榜单上发现的具有地方特色的月饼吧 。每一个都值得买!
上海月饼排行榜NO.1 鲜肉月饼 要说上海月饼老字号、正宗,真正排在【上海月饼排行榜】TOP1的老板作坊,真的是鲜肉月饼界的“老大”,不仅价格亲民,而且肉脆 。每次去都要排很长时间的队,生意非常火爆 。建议尽早错峰购买 。只要一口就能让你感叹不虚此行!
在上海人眼里,香脆鲜肉月饼无疑是中秋节必不可少的风味之一 。将面粉、花生油、糖、水混合均匀,反复揉搓成油皮 。按比例加入肉末、榨菜丁和调味料,搅拌打至水溢出,然后将面皮和肉馅包入面皮中,小火慢煎 。
刚出炉的鲜肉月饼最好吃 。外皮脆软,肉馅紧实Q弹 。非常鲜嫩 。一口咬下去,露出油油晶莹的汁液,酸甜咸咸的口感,层次丰富 。面点中和了汤的味道,香而不腻!
昆明月饼排行榜NO.1 精致云腿月饼 【昆明月饼排行榜】TOP1的嘉华花糕是云南月饼的老品牌,外省人大概也听说过 。他家的云腿月饼很受欢迎,16层的饼皮更是一绝!近几年又推出了全新的咸蛋黄口味,口味更加丰富 。强烈推荐你尝试一下~
云南人很会把花和云腿放进菜里,云腿月饼可以算是糕点行业的一大特色 。它的原料工艺完全是云南人自己的文化特色和饮食爱好创造出来的,口味独特 。
用昆明特有的紫小麦粉、水、油等制作糕点 。馅料必须是当地的宣威火腿,加冬蜜、猪油、糖 。烤出来的月饼小的呈棕黄色,摸起来略硬,但咬一口后酥脆绵长,散发出浓郁的烟熏蜜汁火腿香气,甜咸相间,肉质绵密有嚼劲,风味独特!
北京月饼排行榜NO.1 干菜月饼 精致的北京人不吃稻香村 。他们买富华斋小吃,干菜和月饼,尤其是他们家的一大特色 。在当地人眼里,小吃要配茶,所以空来富华斋点一份“紫苏茶”配一份干菜月饼,坚果奶茶配咸果,独一无二!
【2020最出名的云南月饼品牌 2020云南月饼哪个最出名】干菜月饼是京味月饼的一大特色 。嫩嫩的外皮裹着干梅子馅,咸鲜的味道在所有的甜月饼中特别特别 。黑馅肉眼分辨不出来 。只有细细品味,才能感受到舌尖上的味道 。又薄又硬的是瘦肉块,厚的是蘑菇块 。
做干菜月饼也是重工业 。不像一般工厂机器生产的蛋糕,需要手工揉捏月饼皮才能使其细腻柔软,因为手工揉面需要很长时间 。除了揉捏空气体,还能增加颗粒间的摩擦力,所以过程相当耗时 。
深圳月饼排行榜NO.1 香港美心流心奶黄月饼 香港美心集团生产的刘鑫牛奶黄月饼绝对是刘鑫月饼界的鼻祖 。吃过他的月饼的人都知道,黄色的月饼真的很好吃 。每次临近中秋,几乎所有点评君的朋友圈购买者都为之争得头破血流,跑断腿 。
流奶黄月饼是近几年比较流行的一种口味的月饼,尤其是临近香港的深圳,更是乱得一塌糊涂,位列【深圳月饼排行榜】第一 。酥脆绵软的外皮,由法式黄油精制而成,浓郁的奶黄色,搭配干沙咸蛋黄,融合了椰奶和鸡蛋的清香 。咬一口很神奇!放进微波炉里几秒钟,切成两半后,牛奶刘皇会更厉害,让人流口水 。
“小饼如嚼月,饼中有饼,饼中有饼 。”不同的地方,月饼有不同的口味和风格 。小伙伴们可以打开大众点评App 。只要输入你所在的城市,到处都能找到月饼排行榜!除了以上几种老月饼,常见的口味有五仁、椒盐、枣泥、莲蓉...作为资深豆沙党,点君非常爱吃豆沙馅的月饼 。你最喜欢什么口味?欢迎在评论区告诉评论人!
虽然现在各种新式月饼层出不穷,但在各地的月饼排行榜上占据主导地位的仍然是老字号和特色月饼,象征着月饼的完美、团圆和童年的味道,是每个人的真爱 。你还在犹豫什么?去点评榜找当地的老月饼店,尝尝最正宗的团圆风味 。


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