干炒辣子鸡


干炒辣子鸡

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原料:
干炒辣子鸡

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鸡腿2只,青尖椒2只,红尖椒2只,干辣椒5只,大蒜1头
配料:淀粉2勺,酱油2勺,料酒2勺,汤1勺,盐1小勺
做法:
干炒辣子鸡

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1,鸡腿肉去骨,切成麻将牌大小的块,1勺淀粉、1勺生抽酱油、1勺料酒腌约20分钟
干炒辣子鸡

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2,红、绿尖椒洗净,切成与鸡块大小差不多的菱形片;干辣椒用剪刀剪成段;大蒜剁成蒜粒.
【干炒辣子鸡】
干炒辣子鸡

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