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科学魅力 探索叶子的奥秘


叶子是植物的营养器官，负责接受阳光的照射，进行光合作用，以供应植物体有机养料和能量 。不知道哪位大哲学家说过，世界上没有两片完全相同的树叶 。地球上有几十万种植物，不同物种的叶子差异很大 。但是取同一株植物的两片叶子，我们一般可以分辨出它们属于同一株植物 。

科学魅力 探索叶子的奥秘

文章插图
科学魅力探索树叶的奥秘 。
植物叶子的共同特征是什么？叶子是植物的营养器官，负责接受阳光和光合作用，为植物提供有机养分和能量 。这就决定了叶子的形状必须多为片状结构，而接受阳光的扁平形状受光面积最大 。如果我们不提树叶，我们总是说树叶 。其实除了叶子部分，植物的叶子也有非常重要的叶柄 。如果没有叶柄，叶子怎么能长在植物上？当它们脱落时，也应该从叶柄基部脱落 。一些植物的叶子伴随着仆人和守卫——托叶 。
有些植物的叶子和上面的不一样 。第一，非片状结构的叶子，如松树，是针叶；柏树，鳞片和叶子，也是平的，但很小；仙人掌，多刺；假树，有鳞 。为什么会出现这些非片状或异常叶型？归根结底，这些植物叶片的正常功能已经改变或转移 。松树的叶子，通常是2、3或5针一束，插在未发育的短枝上；柏树的许多鳞片排列在一组扁平的小枝上；仙人掌和假树的叶子不是平的，但茎和枝是平的 。因为这些植物的光合功能已经被茎或枝所取代 。有些植物叶子很厚，比如景天和大白菜 。为什么呢？因为它们还有一个功能，储存，水，营养等等 。
其次，它在植物叶片的叶柄中 。叶子总是有一个叶柄与植物的枝条相连 。只有一片叶子与叶柄相连，这样的叶子称为单叶；有许多小叶子连接到一个共同的叶轴或总叶柄 。这样的叶子叫复叶，复叶可分为羽状复叶和掌状复叶 。小叶位置为复叶，全叶称为复叶 。叶柄一般不扁平，但如果扁平的叶柄仅与一个小叶相连，如柑橘，则是单一的复叶，就像光棍一样 。托叶也有许多形状，托叶鞘包围着茎 。在禾本科植物中，叶鞘是叶柄，除了竹子 。
一段时间后，植物的叶子总是会脱落 。落叶树在同一年脱落，但常青树的寿命很长，几年后才会脱落 。虽然少数落叶树种的叶子在冬天是黄色的，但它们要到第二年新叶出来时才会落下 。比如假枯木，各种橡树等等 。只有一种植物，一辈子只有两片叶子，百年不落叶 。这是非洲西南部沙漠中的百年兰花 。但有些植物有落叶小枝，如水杉、梭梭等 。有了这些嫩枝，就有可能通过减少水分的蒸腾作用，更好地保证主要植物能够度过寒冷干旱等恶劣季节 。冬草的情况和上面松树的情况相似 。
【科学魅力 探索叶子的奥秘】叶子附着在树枝上，正常的功能是光合作用 。然而，为了接受更多的阳光，叶片对植物的附着方式——叶片序列是非常特殊的 。有些交替，有些相反，有些交替 。仔细观察每一株植物 。虽然它们的叶片顺序不同，但所有植物的叶片都可以在受光面上不相互遮挡地排列成马赛克状(叶子马赛克)，从而充分接收阳光 。


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