四海一家团购(南宁四海一家，再见了) _小知识

四海一家团购(南宁四海一家，再见了)

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海斯家庭团购(南宁海斯家庭，再见)

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2012年，南宁万象城开业，海斯一家首次落户南宁。
2021年，海斯一家南宁店宣布因租约到期停业。
南宁人，我想问，你去过四海为家吗？

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发到群里问朋友，大家都喊:叶庆杰！
转眼间，我发现海斯已经经营了九年。在没有其他海鲜自助餐来南宁的时候，有多少南宁人被“四海一家”的海鲜自助餐所启迪？
排队的盛况仍历历在目。

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在很多南宁人的心目中，这似乎是南宁第一家海鲜自助餐。
朋友说，在我看来有钱人都买得起。毕业前和室友一起攒钱，攒了好几个月的生活费，就为了去万国人家吃个饭，让源源不断的哈根达斯享受一下。
那个章雷看起来像哈根达斯的小山，吃过的人肯定都会把同样的图片发到朋友圈。

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图/@南宁圈小米
自称“国际菜系集锦”，曾经是南宁自助餐的标杆餐厅。
2005年，第一个环球家庭在广州开业，随后又在深圳、重庆、成都、武汉等地开店。当时记得在南宁吃过一次自助餐，特别是在一家100多元的大都会餐厅，那是一件非常值得尊敬和可爱的事情。

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各种高端食材都可以无限量食用，比如新奇海鲜、厚切牛排、鲜切生鱼片、甜品日式食材以及上百道美味佳肴...海鲜、肉类、热菜等美食。

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后来，渐渐地，南宁出现了更多不同品类、不同价格的自助餐。
我好像不记得什么时候了，
朋友圈很少再看到有人晒哈根达斯；
身边的朋友提到要去吃自助餐，
除了世界性的家族，越来越多的名字被提及。

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我不得不承认，
一个国际化的家庭不再是南宁人独有的。
曾经令人垂涎的自助小摊，海鲜生鱼片、炸牛排、甜品饮料、火锅烤肉、哈根达斯冰淇淋……似乎在其他餐厅都有，自助餐对南宁人来说也不再遥不可及。

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最后，为了证实这个信息的真实性。
参观完南宁后，我特意向海斯询问了这个信息，得到了证实，正好今晚海斯停业。

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在网上，我看到一些世界性的粉丝在谈论他们对它的印象。
我不禁觉得，它的离开，恰恰是一个自助餐期的结束。目前南宁海鲜自助餐低至70-80，高至45-500 。人们的口味变得尖锐，自助餐的发展与九年前不同。
然而，无论如何，万能家庭恰恰是南宁人的记忆。
“我已经九年没去过万能自助餐了。我以为这里的自助餐是南宁自助餐的标杆。然而，近年来，许多新的高端自助餐被打开，这逐渐被遗忘。这一次，找不到当年的惊奇感。也许是这里的产品退步了，也许是我的眼光变了。”
——微笑00
【四海一家团购(南宁四海一家，再见了)】“刚开业时，大都会家庭是年轻人约会最多的地方。当时还没有网上名人店，朋友圈也开始用了。朋友圈里，依然有哈根达斯当年的照片。”
——朋友粉不辣
“我上次来四海家已经五年了。喝了两口脆皮鱼翅汤就饱了。我觉得是个损失，连吃四个哈根达斯都不行。”
——婷BB辣
“六年前，公司的团委组织来到了一个四海为家的地方，在当时，它被认为是一家非常有实力的公司。可惜公司倒闭了，我很少去国际化的家庭。”