炒米饭好吃的8种做法炒米饭的做法 _小知识

炒饭的做法(炒饭的8种美味)
米饭蒸得太多，再加热就失去了米饭的香味。炒饭，加入自己喜欢的蔬菜，简单又好吃。家里有孩子就不用担心挑食了。炒饭是一道简单的美食。如何实现谷物清润的蛋炒饭？详细看完也可以成为厨师。

文章插图

八种炒米饭的办法1号鸡蛋炒饭
材料:4个鸡蛋，葱花和一碗米饭过夜。
1先取出两个蛋白，放在米饭上搅拌均匀。将蛋黄和剩下的两个鸡蛋打散备用。
锅热后，多放一点食用油，将散落的鸡蛋翻炒一下，放出来备用。
另一个锅把油加热到50%的热度，把拌好的米饭放入锅中，搅拌均匀，然后把炒好的鸡蛋放入锅中，搅拌10秒钟。
最后，只需要一些盐来品尝它。最后在里面撒上葱花，一份美味的鸡蛋炒饭就可以了。

文章插图

2号酱油炒饭
这个酱油炒饭是我老公的最爱。简单又好吃。两种方法都很好吃。
准备一碗含有2汤匙酱油和1汤匙酱油的隔夜饭，搅拌均匀后备用。
2准备2个鸡蛋打散，将鸡蛋放入锅中大火翻炒成鸡蛋花，然后加入拌好的米饭，无盐翻炒均匀。
酱油炒饭的另一种方法
1准备一碗隔夜饭，放入2个鸡蛋，用手抓匀。
2将食用油放入锅中，将搅拌好的米饭放入其中，翻炒至米粒变清，加入酱油，出锅前撒上葱花。
我通常不会根据自己的口味在烹饪前放盐。

文章插图

第三种西红柿炒饭
配料；1个西红柿，一碗隔夜饭，还有一点葱花。
总是挑食没胃口的孩子可以用西红柿来做这道炒饭，增加食欲。
1.西红柿去皮切成丁备用，大米放入2个鸡蛋中抓匀备用；
2锅加热到50%时，倒入煮熟的米饭，翻炒至米粒明显填满。
2锅内翻炒适量油，放入葱花炒香，放入西红柿丁，翻炒至西红柿出汁，倒入炒饭，翻炒一分钟左右，锅内放点盐。

文章插图

4号扬州炒饭
做扬州火腿青豆很有必要。在家里用不带青豆的黄瓜丁代替就好。把火腿切成丁备用。切一点胡萝卜丁配色，切一点葱花。
将胡萝卜、火腿丁和青豆煮开。浸泡30秒后取出。(我用的黄瓜不用焯水)
2准备一个空碗，打入三个鸡蛋，搅拌均匀。准备适量冷饭，倒入一半蛋液搅拌均匀。
3锅中放入少量食用油，将米饭翻炒至松散，捞出备用。
4锅热后，倒入油，加入另一半蛋液，边炒边搅拌，翻炒鸡蛋，再加入炒饭。用勺子边压边炒。最后加入胡萝卜、火腿丁、青豆，再加入少许盐备用。
这样做出来的炒饭，粒粒分明，鲜香可口。

文章插图

五号白菜炒饭
不能只吃鸡蛋炒饭不吃蔬菜，炒自己喜欢的白菜，也很好吃很简单。
1.把洗好的白菜切成两半丝备用，然后准备一些蒜末。
2将三个鸡蛋放入碗中，打碎，加热锅，沥干油。油热后，将蛋液倒入锅中，翻炒至凝固，即可盛出。记得炒到太老影响口感；
3锅中再次放油，放入切碎的大蒜，翻炒至香，放入白菜，放入少许酱油，酱油，最后放入少许盐，快速翻炒几下，然后倒入我们剩下的米饭，翻炒均匀，口感好，即可上桌。
一碗美味营养的白菜炒饭就可以了。非常好吃。我建议你试试。

文章插图

6号培根炒饭
准备好的配料:
2块腊肉，2个香菇，半个洋葱，2个鸡蛋，剩一碗米饭，还有一点葱花。
1我们把蘑菇切成小块，洋葱切成小颗粒，培根切成颗粒；
2准备一个小碗，打入两个鸡蛋备用，先往锅里倒入冷油，油温五成热时加入蛋液，翻炒至鸡蛋成型后捞出备用。
3锅中放少许食用油，放入洋葱丁、培根丁、香菇丁。将食材翻炒，然后加入少许酱油，酱油，翻炒均匀，然后倒入隔夜的米饭，用漏勺压平，将米饭翻炒。
最后倒入炒好的鸡蛋，用小火翻炒，翻炒几下，翻炒均匀后上锅，撒上准备好的葱花和一锅香喷喷的腊肉炒饭。太贴心了。