草果要不要去籽
应用草果的时候要看情形决议是否去籽 ， 如果食材带有比拟重的腥臊味道并且油腻度比拟高的 ， 可以用整颗的草果不用去籽 。如果食材是腥臊味比拟轻的 ， 油腻度也不高的 ， 那把草果去籽应用会更加的合适 。
草果要不要去籽
文章插图
在应用草果的时候 ， 一般都是要先进行预处置的 ， 可以用白酒或者热水进行浸泡 ， 能更好的施展草果的香气 。
草果尝起来味道刺激 ， 有点微微的苦味 ， 有着特别的辛辣 ， 香气特异而浓郁 。
【草果要不要去籽】草果是常见的家用香料 ， 很多菜式都须要用到草果 ， 控制准确的食用办法能烹制出更加美味的佳肴 。
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