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吃死螃蟹有什么危害

吃死螃蟹容易食物中毒、损伤肠胃、诱发痛风和过敏 。螃蟹是一种杂食动物 ， 体内寄居着大量的细菌和寄生虫 ， 一旦螃蟹死了这些有害物质就会大量的滋生 ， 食用后就会引起发热、腹泻、痛风以及中毒反应 ， 同时还会有过敏原滋生诱发过敏 。
1.食物中毒 。

吃死螃蟹有什么危害

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螃蟹体内有很多细菌和寄生虫 ， 死后不再能抑制细菌的生长繁殖 。即使经过高温灭菌 ， 细菌和寄生虫也不能完全清除 。这些有害物质进入人体后可能引起发热、呕吐、腹泻等食物中毒反应 。
2、痛风过敏 。
吃死螃蟹有什么危害

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体质敏感的人对海鲜过敏 ， 螃蟹中含有的一些过敏原死后会大量繁殖 ， 导致皮肤黏膜水肿、红点瘙痒、鼻塞、支气管哮喘等不良反应 ， 还会诱发和加重痛风症状 。
3.胃受损 。
吃死螃蟹有什么危害

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【吃死螃蟹有什么危害】螃蟹一旦死亡 ， 就会有大量的有害物质不断滋生 ， 难以清除 。吃了之后会刺激肠胃 。而且 ， 中毒或过敏等不适反应通常伴有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状 。严重时还会导致消化道出血 ， 诱发胃病 。


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