燕麦饼需要锡纸吗
燕麦饼是不需要锡纸的,燕麦本身是可以食用的,再加上燕麦饼都做成薄薄一层,所以烤制燕麦饼的时候,火候不要过大、,时间也不宜过长,不然容易烤糊,烤制垫一层吸油纸就可以了,如果没有就在底部刷一层油代替 。
燕麦片蛋糕不需要锡纸 。

文章插图
燕麦片蛋糕不需要锡纸 。做燕麦饼的时间短,烤的时候要刷食用油,这样就不怕烧燕麦饼了 。但是,如果不想让燕麦片蛋糕粘在烤盘上,最好在上面放一层吸油纸,这样可以保证燕麦片蛋糕烤好后不会粘在烤盘上变形 。

文章插图
燕麦饼里的燕麦可以直接吃 。另外,做成燕麦饼的饼干已经很薄了,所以烘烤时温度不宜过高,170℃左右,时间不宜过长 。慢慢烤熟 。底部刷一层食用油或垫吸油纸,避免粘在盘子上 。

文章插图
【燕麦饼需要锡纸吗】锡纸的特点是可以包裹食物,使其受热均匀,因为锡纸有两面不同 。在很多烘焙食品中,锡纸是用来加热更均匀或更快的,也有一些是用来防止食物粘在盘子上的,所以不需要专门用锡纸来垫盘子,也可以用吸油纸来代替 。
