党参和当归的区别 _小知识

党参是桔梗科植物，茎多数瘤状茎痕，根部是纺锤状或纺锤状圆柱形，叶片是卵形，每年在7～9月时开花，起到降血压、补中益气等功效，当归是伞形科植物，根部呈圆柱状，叶片是羽状分裂，在6～7月开花，起到补血和血、调经止痛等功效。
1.不同的形状。

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党参是桔梗科植物。其茎多以节状茎为标志，根呈纺锤形或纺锤形圆柱形，叶呈椭圆形或狭椭圆形，边缘呈波浪状、钝状。当归为伞形科植物，根圆柱形，肉质，叶羽状分裂，边缘覆有稀疏的乳头状白色细毛。
2.不同的花期。

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党参每年7-9月开花，10月果实成熟。党参开花多，花瓣宽披针形或狭长圆形，呈棕黄色。当归的花期在6-7月，开出的花是白色的，与党参的花有很好的区别。
3.不同的效果。

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【党参和当归的区别】党参的形态与当归十分相似，但适量食用党参可降血压、补中益气、增强免疫力，而适量食用当归可补血补血、调经止痛、缓解便秘，功效不同，不宜一次性大量食用。

党参和当归的区别