炒好的木耳隔夜还能吃吗
一般来说炒熟的木耳是能隔夜吃的，若是在没有发生霉变的情况下吃的话，是没有什么问题的，只不过口感会差点，但高温下隔夜就最好不要吃，否则容易滋生病菌，这样对人体健康不利，所以最好是当天吃完为宜 。
炒木耳可以隔夜吃 。
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【炒好的木耳隔夜还能吃吗】木耳是生活中常吃的一种食物 。一般来说，炒木耳可以隔夜吃，不会发霉，主要是因为炒木耳不容易滋生病菌和细菌，只要食物不变质，就可以正常食用，但口感会差很多 。
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但是，如果环境温度很高，即使是油炸的木耳，也很容易在空气体中发生氧化反应，容易滋生一些病菌 。因此，不能整天吃的食用木耳可以放在冰箱里冷藏，这样可以抑制病菌的滋生，但最好尽快食用 。
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同时，即使炒木耳最好当天吃，也不要养成隔夜吃的习惯 。一方面，如果放置时间过长，里面的营养物质会逐渐流失，同时还容易产生有毒物质，对人体的健康发育不利 。
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